在黄帝内经，五行脏相学中提到，五行有五色，五脏有五行，五色入五脏，这里所说的五色主要是指绿红黄白黑五种颜色。它们分别对应人体不同的器官，分别是绿色养肝，红色养心，黑色养脾，白色养肺，黑色养肾。

今天主要给大家说的，就是黑色食物。

现在冬季养生的重要原则是养肾防寒，肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。

日常中，一些黑色食物里面通常含有氨基酸，矿物质，微量元素，维生素，亚油酸等物质，能补肾养血润肤，还能防治便秘提高免疫力，美容养颜，抗衰老等功能。日常见的有黑芝，黑木耳，黑香菇，黑豆，桑葚等。

冬天肾功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大的伤害心脏使心脏力量衰弱，影响人体的健康。因此在冬天里要少量的食用咸味食品，以防肾水过旺，可以多吃一些苦味食物，来补益心脏，增强肾脏功能。比如有槟榔，橘子，猪肝，羊肝，大头菜，醋，莴苣，茶等食物。

冬天养肾也要做到三暖。

头部要暖和

头部暴露受寒冷刺激，血管会收缩头部肌肉会紧张，就会容易引起头痛，感冒，甚至会造成胃肠不适等，所以出门一定要戴帽子，做好头部保暖措施。

背要暖和

背部受到寒冷的刺激，可通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏，危害健康。除了引起腰酸背痛，外背部受凉，还可能通过脊椎，腰椎影响上下肢肌肉及关节，内脏，促发各种不适。

脚要暖和

脚步一旦受寒，可反射性地引起上呼吸道粘膜内的毛细血管收缩，纤毛摆动减慢，抵抗力下降。后果是病毒细菌，趁虚而入，大量繁殖使人感冒。

喝三物

五味子山茱萸茶

这个茶的功效补肾健脾，固精敛汉，缩尿止遗，增强身体的免疫力。

银耳荸荠糖水

常喝能滋阴润燥，清热利湿，补肾益肺等功能。

猪肠莲子枸杞汤

莲子能强肾固精，养心安神;枸杞子能滋阴补肾，养阴润肺，祛风解毒，益肾涩精等功能。