现在离过年就已经是倒计时阶段，每个人都会有一个小目标，不知道你们有没有完成给自己定下的小目标。过年是一个特别有仪式感的节日，也是对你这一年来的总结，有没有人是很害怕过年的呢？当然一家人团聚在一起肯定是很开心幸福，但每个人都会有自己的烦恼，但是不管怎样，大家都在期盼着过年能家人团圆。

那么年夜饭也是一个很有仪式感的事情，南方和东北的年夜饭，也会有很多不同。因为地域不同，所以会存在很多饮食方面的差异。就比如印象最深的冻水果，我觉得有独特的口味，南方人去东北旅游的话肯定会自己带一些回来给朋友家人分享。今天要说到的是东北和南方年夜饭的一个对比。

先说南方的年夜饭，必须要有的是火锅和鱼。火锅也有很多讲究，这些我们就不去深究。听我奶奶说一般年夜饭菜的数量也会要图个吉利，鱼是很重要的，寓意着年年有余，有头有尾。在摆放鱼的时候也会有讲究。反正过年还是有非常多需要注意的地方。就比如在饭桌上说话时要格外的注意。皮蛋也是要的，蔬菜是必须的。因为家人团圆肯定少不了火锅，就会放进各种蔬菜，现在过年时的模样我都能想象的到。

再来看东北人，他们是以大鱼大肉为主，基本上没有什么蔬菜。鱼也是必须的，猪蹄是要有的 ，还有茧蛹也是要有的，东北人很喜欢吃，特别是把它爆炒以后脆脆的，我觉得从菜品上就能看出差距，网友表示羡慕东北人。像有些国外来的旅客去东北旅游，吃到东北的食物都会赞不绝口。

虽然有很多也是南方人都无法接受的，但每个地方都会有自己的特色。我觉得正是有了这些差别所以会觉得很丰富多采。说说看你对于南北方年夜饭有什么样的见解吧。欢迎你的评论呦！