说到烤鱼，应该没有人会拒绝吧？都说吃鱼的女人最美丽，吃鱼的小孩最聪明除了涮火锅，烤鱼也是吃货们不错的选择哦

好吃的烤鱼有两大精髓：其一，香到每一寸的鱼肉；其二，混合浓郁的酱汁。

肉焦香脆嫩，嗅之烤香味扑鼻，麻辣鲜香，余味悠长，口水肆意。这是小胖我能想到吃烤鱼的幸福滋味。

小胖对鱼的热爱是没有任何抵抗力哒，

听朋友说新街口有一家专门做烤鱼的主题餐厅，自然是要来打卡尝尝，我们点的是清江，因为清江鱼的鱼刺少，鱼肉又非常嫩滑，还点了店里最新推出的碳烤紫苏牛蛙，还有四样配菜

红糖糍粑

软糯可口，黄豆粉和红糖汁搭配的刚刚好，糍粑是先炸的。

端上桌的时候就闻到淡淡的黄豆香，小胖推荐，一定要趁热吃，这样才好吃。

夫妻肺片

牛肉，牛筋等多种赔偿加上红油黄瓜丝

等多种秘制凉拌而成，香辣开胃，

同行的四川妹子说，这就是老家妈妈做的味道，好次

乌骨鸡爪，鸡爪很有嚼劲，要起来嘎嘣嘎嘣催

会爆汁的小酥肉

吃过南京的川菜很多，但是会爆肉汁的小酥肉，配上干碟的调料，又是一道相当开胃的饭前菜

这4道主菜还没吃完，烤鱼也就上桌了，

细嫩的鱼肉

肥美的胶原蛋白

让人忍不住就想掐一筷子！

清江鱼鱼肉非常入味，又嫩又好吃，

这种鱼小鱼刺几乎没有，肉质很鲜嫩，焦到微微翻起的鱼皮，嫩到最里面的那层鱼肉，混着鲜香的汤汁，而且很大一份，绝对过足嘴瘾。

鱼肉下面有很多配菜，金针菇，海带，腐竹，煮的时间越长，越入味，口感更棒！

因为我们一行4人，一份双人餐的烤鱼自然没吃饱，我们还点了一份店里最新推出的碳烤紫苏牛蛙

牛蛙是烤鱼的形式，服务员会是不是过来及时翻一下，避免牛蛙糊掉，而且牛蛙肥美，相当可口

店里装修环境带点怀旧风，非常的酷炫，而且尤其服务员很热情，我们一桌只要没水了，主动帮忙倒水很多次了，这点真心值得赞一下！虽然今天南京很冷，但是我们朋友一行4人吃的很饱很暖和！

名尚烤匠烤鱼主题餐厅（新街口店）地址：洪武路273-1号，洪武路与小火瓦巷交叉路口