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说到野味，那必须是很多人都心心念叨的了。在我们国家自古以来就有食用野味的习惯，而且在南北方食用野味的习惯还有口味也是稍有不同的。说到野味最多的，那还是得非农村或者山区里最多了。各种野味不仅在口味上很诱人，就连营养价值也是堪比保健品的。

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像城里人要是想吃野味的话还是比较麻烦的，而且价钱还很贵。而大部分农村或者山区里的小伙伴们就很幸福了，出门逛逛就能找到野味了。小白最近还真的就发现一种特色的昆虫野味，据说市面上要10元一条，到底是什么野味这么金贵呢？不妨今天就一起见识一下吧。

要找到这种虫子还是比较困难的，因为它只生活在深山中。这位长久生活在山区中的大叔就非常有经验了，他会带着我们找到这种特殊的野味。只见大叔一直往深山里行走，走到一片长有低矮的灌木丛的时候就停了下来。用手中的工具将长有倒刺的灌木砍下一段来，大叔说野味就在其中了。

掰开这段树木后，我们就能看到一条约有成人食指这么长这么粗的大虫子。大叔说这种虫子叫做斗米虫，是现在市面上非常抢手的一种蠕虫了。砍下几段树枝后，大叔就直接回家了。掰开看的时候，果然每一段树枝中都有非常大而且多的斗米虫了。将斗米虫微微的用手指挤掉一些汁水后就可以鲜炸了。

炸的时候放下一些大米一起，能增添一些更香醇的气味。炸熟后的斗米虫就像图中展示的那样了，金色的颜色，香酥而蓬松的外表，还有那股弥漫在空气中的香味。一口咬下，外酥里嫩的，肥美而鲜甜，很是迷人。斗米虫特有的活性蛋白独含的抗菌肽成份，可以在肌体损伤或者病毒入侵的时候快速做出反应，杀死病菌。

所以常食用斗米虫的话，可以有效地帮助人体获取这种成分，起到增强抵抗力的作用。还有大量的蛋白质和氨基酸，对我们的免疫系统，肠胃功能具有很强的保健作用。加上斗米虫的产量稀少，所以价钱非常的昂贵。小伙伴们要是想食用的话，可以先咨询专业的医生或者查阅医书。有机会的话还是要尝试一下的。不知道哪里能买到呢？

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