(记者 魏小鹏) 还记得去年12月在香樟食堂门口举办的黑山羊美食周吗?今年12月20-22日,成都理工大学送你“冬天里的温暖”——精准扶贫美食文化节:黑水、高县、雷波、武胜、布拖五县美食大荟萃,足不出校即饱享口福!

为贯彻落实党中央和习近平总书记关于脱贫攻坚的重要战略思想,成都理工大学此次举办的2018年“冬天里的温暖”美食文化节将盛大举行。这次文化节由精准扶贫工作领导小组办公室、后勤服务集团共同承办,阿坝黑水、宜宾高县、广安武胜、凉山雷波、布拖县人民政府协办,其规模、内容均超过去年,还增添了不少富有特色的新项目。

成都理工大学充分发挥学校综合优势,探索出‘1234’高校精准定点扶贫新模式,助力黑水县、高县“脱贫奔小康”。

布拖县:健康荞面吃起来,长寿延年

高县:非物质文化遗产——土火锅,山珍美味

黑水县:羊肉鲜汤来一碗,温暖舒心

雷波县:大名鼎鼎的雷波脐橙来啦,鲜活诱人

武胜县:冬天的官配,热盆景(火锅)

此次美食节的主要亮点特色有:

——现场代售联合承办县的地方特产、风味小吃,如黑水县黑山羊肉、藏香猪肉、牦牛肉、雷波脐橙等。

——采用黑水县、高县、武胜县提供的原材料,现场制作、售卖地方特色美食(烤全羊、羊肉汤、烤羊肉串等)。

——各县特色产品售卖及饮食文化、民族文化、旅游资源展示。

——组织学生烹饪比赛和参与打菜计量比赛。

食堂,理工特色在这里

土豆泥

羊肉串

羊肉汤

酱肉

为把这次美食文化节办得丰富多彩,后勤服务集团进行了精心的策划和充分的准备。美食节主要采用“直供直销、以购代捐”的形式扶贫攻坚,让消费者吃得暖和、买得放心。

12月20日

黑水烤全羊等你来尝鲜

12月21日

烹饪创意大比拼等你来参与

说不定成理首位最佳厨师就是你

12月22日

食堂阿姨等你来挑战

角色互换,看你“抖不抖”

现场体验如何把控标准打菜

注意!!!

所有比赛前三名都有奖品哦!

所有比赛原材料都免费提供哦!

所以

你怎么可以错过这样一场好吃又好玩的美食节呢?