中国人喝酒和外国人不一样，我们都是喝一些白酒，欧美喝的是红酒。红酒喝起来很麻烦，又要冷藏，又要醒酒的，喝的时候还要慢慢品，不能喝太快。而中国白酒就不一样了，怎么爽怎么来，尤其是配上下酒菜之后，喝起酒来就是给个皇位也不要啊。

1炒田螺：以前，北方人是很少吃田螺的，但现如今田螺已经成为了南北通吃的美味了。尤其加班狗们，在午夜时分，来上一份田螺，用牙签慢慢享受着吃田螺的乐趣，与朋友或爱人浅浅地聊着闲天，午夜的静谧与田螺的香辣混合在一起冲击着感官，配上啤酒，简直就是绝配！

2炸花生米：油炸花生米是我国一道经典的下酒菜，这道菜的做法也十分简单，只需把花生米放入锅中油炸即可，吃起来香香脆脆的，一吃就停不下来，所以说用来当下酒菜最合适不过了，想必大家喝酒时都点过这道油炸花生米吧。你知道这道菜被称为“硬菜”吗？

4酱牛肉：酱牛肉的历史可是相当久远了，电视剧上面经常能够看到，古代人去客栈都会说“小二，半斤酱牛肉”！炎热的夏天也阻挡不了酱牛肉的美味诱惑，做好后的酱牛肉放置室温冷却，再放到冰箱的冷藏室冷冻，想吃的时候就可以拿出来切片开吃了。想想都流口水了...

5烤肉：尤其是羊肉串，夏天晚上，最潮流的一种生活模式就是烧烤+啤酒，饱胃又解暑，约上三两好友，在大排档里点一些烧烤，再配上几瓶冰啤酒，这成了很多人夏天生活的日常。

这些东西虽然好吃，但是一定要适量，而且喝酒更要有节制！你平时的下酒菜都是什么？