最近猪肉都18块钱一斤了，天价猪肉让我有个想法，要不要辞职回老家养猪？ 准备一朵花菜，清洗干净切成均匀的块状，取适量。准备适量的火腿肠切成均匀的片或者块。

准备好 葱姜蒜、花椒，锅中烧油，油热后加入爆香。爆香后加入准备好的火腿肠，翻炒均匀。

接着倒入准备好的花菜翻炒均匀，微微变软。

接着加入少量的生抽和一勺蚝油，翻炒均匀。

尝一下咸淡是否合适，酌情添加盐和鸡精便可以出锅啦！摆盘，一盘好做好吃的火腿肠炒花菜就做好了！赶快试试吧！