做包子馒头总要花好几个小时发面？我发面只要10分钟！

>包子馒头是我们北方人最常吃的一种食物，但是有的人做的馒头好看还好吃，有的人做的干巴巴的还不好吃，但是现在的人因为工作原因就选择买外面的馒头，但是他们做的就真的那么干净吗，小编曾经听到有的卖家为了让自己的馒头白，给里面偷偷放过期的牛奶，所以我们为了自己的健康当然要自己做馒头，好吃又干净。

>但是做馒头和包子也不是这么好做的，小编就自己尝试的做过，这不是做出来不好吃也颜色还是黄的，没被别人笑死，这不是还得回去讨教我妈妈吗。我妈妈做的馒头特别好吃，让你吃着还有种甜甜的感觉，我妈还会自己给我们做不同口味的馒头，因为就白馒头的话实在是美味，但是你可以做玉米馒头，巧克力馒头这些都非常还吃，尤其小朋友也非常喜欢，好吃又好看。

>但是做馒头也可是有技巧的，不是咱们认为随随便便的和个面呀，发酵了就可以蒸的那么好吃。妈妈说别人做包子馒头总要花好长时间发面，但是她发面只要10分钟，做出来的馒头如此好吃。究竟是什么方法可以让速度这么快呢，妈妈告诉我，咱们平常发面不是要加酵母粉吗，光这的话就需要花好久时间才能发好面，但是你加入白糖和那个泡打粉就只需要10分钟搞定，那究竟怎么样做呢，小编告诉你详细做法，这样你们也可以省时间的做出好吃的馒头。

>咱们现在不是开始和面粉吗，先拿一个碗，然后把白糖和那个酵母粉都放在碗里面，之后倒点温水，在拿筷子搅拌直到白糖和酵母粉都与水融合划开，这样就可以看到碗里面 有好多小泡泡，然后我们在把面粉放在大盆里，把泡散粉和面粉混合在一起，在挖开一个洞把酵母粉和白糖的水倒进里面去，然后慢慢的加水开始和面，要慢慢的一点一点的加水和不要一次性都加水，面和好之后，我们就拿一个盆扣住。

>然后放到热的炉子旁边这样发酵的更快，大概就是10几分钟就好了，然后咱们看到面团慢慢的变大就证明咱们的面团已经发酵好了。你就可以拿来做馒头或者包子了。是不是觉得这样的发酵方法简单又省时间，最重要的是我们自己做的最干净，学会这一招，只要10分钟哦！喜欢做面点的朋友么，大家赶紧收藏起来吧！