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据发布在《中国农业科学》的《全球耕地利用格局时空变化分析》研究文章表明：2000—2010 年，全球耕地总量变化不大，但不同区域和国家的耕地变化差异较大。

下面根据文中分析，七张图带你看懂全球耕地变化！

图一：一张图告诉你全球耕地面积的变化

审图号：GS（2018）1310 号

图 1 2010 年全球不同国家耕地面积和 1°×1°经纬格网耕地空间分布

Fig. 1 National-level cultivated land area and cultivated land area within 1°×1° grid in 2010

上图表示了全球 1°×1°经纬格网耕地面积变化率。

图中最多的是浅绿色，代表了变化幅度较小的地区，另外，红色代表了耕地面积变化率在20%以上的地区。从耕地面积变化幅度来看，非洲整个地区、南美洲北部地区(秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉等)、亚洲北部(哈萨克斯坦)和东南亚地区(马来西亚、印度尼西亚)出现了剧烈空间异质性，即国家内部耕地扩张趋势在空间上出现了明显的不均衡。

图二：一张图告诉你全球人均耕地占有量

审图号：GS（2018）1310 号

图 2 2010 年全球不同国家人均耕地占有量

Fig. 2 National-level cultivated land area per capita in 2010

颜色越浅代表人均耕地面积越少，颜色越深代表人均耕地面积越多。深灰色地区人均耕地面积达1公顷以上，黄色地区人均耕地面积在4.5亩以下。

结合《一张图看懂全球耕地分布》可知，大洋洲是世界上耕地面积最少的地区，但人口数量少，人均耕地占有量最大，约为25亩。亚洲虽然耕地面积最大，但人口众多，人均耕地占有量在5个大洲中最低，仅为 2.5亩 。这表明全球耕地资源分布不均衡，人口多的一些国家并没有拥有相匹配的耕地资源。随着人均粮食消费量的持续增长，如何保障粮食安全成为了这些大国急需解决的问题。

另外，从图中可知，全球人均耕地最大的前10名国家分别为俄罗斯、白俄罗斯、乌拉圭、 巴拉圭、立陶宛、拉托维亚、加拿大、阿根廷、澳大利亚和哈萨克斯坦。其中，俄罗斯、 加拿大、澳大利亚以及哈萨克斯坦等国家，不仅人均耕地占有量处于世界前列，在耕地面积总量上也排在世界前位。这些国家具有丰富的耕地资源和较大的粮食综合生产潜力，在保障全球和区域粮食供给和粮食安全方面发挥着重要作用。

图三：一张图告诉你全球国家尺度耕地面积变化幅度

审图号：GS（2018）1310 号

图 3 2000—2010 年全球国家尺度耕地面积变化幅度

Fig. 3 National-level changing rate of cultivated land area during 2000-2010

分析上图可知，2000—2010 期间，全球耕地面积呈现微弱增长趋势，增加面积达 4 173.25×104 h㎡，增加幅度为 2.2%。非洲是耕地面积增长最快的大洲，增长幅度达7.45%，增加的耕地面积达 1 540.63×104 h㎡，美洲是耕地面积增加最大的大洲，增长面积达 2 128.14×104 h㎡，增长幅度达 4.19%。对于国土面积和人口数量均最小的大洋洲而言，10 年间也出现了快速地增长，增长幅度达 3.79%，增长面积达 220.96×104 h㎡。亚洲和欧洲耕地面积总量在 2000—2010 年保持相对稳定，增长幅度仅为 0.09%和 0.52%。

图四：一张图告诉你全球耕地变化的空间分布

审图号：GS（2018）1310 号

图 4 2000—2010 年全球耕地变化的空间分布

Fig. 4 Spatial location of cultivated land area change during 2000-2010

图中的颜色分布代表全球的耕地空间分布情况，其中绿色代表2000年-2010年耕地空间没有变化，红色代表耕地空间增多，蓝色代表耕地空间减少。从图上可以看出10 年间，全球耕地空间上保持相对平稳，耕地面积不变的区域远大于发生变化的区域。

总体看，南半球较北半球耕地面积变化显著。非洲（红色密集区）是耕地面积变化最显著的大洲，耕地空间增加，由于干旱气候以及持续增长的人口数量，非洲一直是全球饥饿人口最多的大洲，其快速的耕地扩张态势对缓解该地区的粮食危机起到了十分积极作用。

图五：一张图告诉你全球不同国家耕地面积变化量

审图号：GS（2018）1310 号

图 5 2000—2010 年全球不同国家耕地面积变化量

Fig. 5 Changing quantity of cultivated land area at country level within 1°×1°grid during 2000-2010

上图是全球 1°×1°经纬格网耕地面积变化量，看图可知，大部分为浅绿色，代表了耕地面积变化量在-0.05～0.05区间的地区，红色系部分代表耕地面积增加的区域，颜色越深，耕地面积增加的越多。也就是说，10 年间，全球耕地空间上保持相对平稳，耕地面积不变的区域远大于发生变化的区域。

总体看，南半球较北半球耕地面积变化显著。非洲是耕地面积变化最显著的大洲，其耕地面积变化量和变化幅度均出现了明显增加。由于干旱气候以及持续增长的人口数量，非洲一直是全球饥饿人口最多的大洲，其快速的耕地扩张态势对缓解该地区的粮食危机起到了十分积极作用。

南美洲的 15°S—45°S, 45°W—70°W区域，主要集中在巴西东南部和阿根廷北部，耕地呈现明显增加的趋势，该地区是南美最重要的粮食产区，也是全球最重要的大豆粮仓。大洋洲15°S—40°E, 140°W—140°E地区，即澳大利亚东部的小麦种植带和牧羊区，种植面积出现了明显增长趋势。美国的中东地区，即美国主要的玉米种植带和混合农业种植区，在 2000—2010年期间出现了耕地面积下降现象。中国的东部及其沿海地区出现了明显的耕地下降，这主要是由于东部沿海地区快速的城市化步伐，导致大量耕地转变成了人造地表。

图六：一张图告诉你全球不同国家耕地面积变化幅度

审图号：GS（2018）1310 号

图 6 2000—2010 年全球 1°×1°经纬格网耕地面积变化幅度

Fig. 6 Changing rate of cultivated land area within 1°×1°grid during 2000-2010

从耕地面积变化幅度来看（图 6），非洲整个地区、南美洲北部地区（秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉等）、亚洲北部（哈萨克斯坦）和东南亚地区（马来西亚、印度尼西亚）出现了剧烈空间异质性，即国家内部耕地扩张趋势在空间上出现了明显的不均衡。

图七：一张图告诉你全球不同国家复种指数

审图号：GS（2018）1310 号

图 7 2010 年全球不同国家复种指数

Fig. 8 Multiple cropping index at country level in 2010

从 2010 年全球复种指数看，东南亚地区、中美洲地区以及西非地区呈现较高的复种指数，超过 200%以上。这些高复种区域位于 10S—40N中低纬度地区，高温多雨，水源充足，满足了农作物一年多熟所需的气候环境。对于东南亚国家而言，水热充足，土壤肥沃，人口稠密，加之耕地资源少，提高复种指数成为了保障国家粮食安全最主要途径。而对于盛产香蕉、咖啡、甘蔗等热带经济作物的中美洲而言，农业为该国家主体经济支柱，也需通过高强度的土地利用方式来提高经济发展。对于耕地面积和农作物产量均排在全球前 3 名的中国、美国、印度而言，平均复种指数分别为 100.40%、51.02%和 103.65%，印度因处在相对高的纬度，具有更高的水热条件，在这 3 个全球农业大国中复种指数最高。

亚洲和南美洲地区在这 10 年间耕地复种指数呈上升趋势，北美洲、大洋洲和东欧呈现下降趋势。近年来由于各种农业振兴措施开展以及国际农业经济援助，非洲北部地区耕地复种指数明显提高，耕地利用程度明显增强。对于亚洲的东南亚地区，因其得天独厚的农业自然种植气候，在 2000—2010 年期间，耕地复种指数仍保持了明显的增加态势。

参考文献 | 胡琼,吴文斌,项铭涛, 等.全球耕地利用格局时空变化分析[J].中国农业科学,2018,51(6):1091-1105. DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2018.06.009.

编辑 | 王姑娘