西兰花营养价值高，而且非常好吃，但是有个缺点就是很容易藏着菜虫和农药，所以清洗时需要花一番心思的，如果你不好好清洗，那么就很容易吃到里面的虫卵或者农药，对身体反而有伤害的哦！很多人都分享了西兰花的清洗技巧，但不是很管用，今天笔者分享西兰花最正确的清洗方法，脏物虫卵自动跑出来，还能去除残留农药！

教你这样清洗西兰花，看到的人都会收藏！

其实西兰花清洗干净很容易，我们先准备好淘米水，淘米水相信每家每户都有的，我们可以将西兰花放里面浸泡，只需要10多分钟，虫卵自动出来，而且残留农药也容易清楚；

主要是因为淘米水呈碱性，能起到减轻蔬菜中有害物质的目的，但对于淘米水的选择，刚刚淘过米的水，碱性并不十分明显，发酵后洗菜效果会更好。所以建议发酵一两天的水最好，记得保留哦！

浸泡之后，我们只需要把西兰花捞出来，放在清水里面再洗一遍就可以了，但是如何能让西兰花里面的虫子彻底清除是有个小技巧的，就是西兰花不能整个放里面浸泡，我们要用剪刀把西兰花剪成一小朵的，沿着根部剪，这样可以减少掉渣。

如果你还不放心的花，可以再用温水加一两勺盐，再清洗一遍，那么你就完全放心的吃吧！

怎么样？学会了吗？赶紧一试吧！