#玉林王妈手撕烤兔曝光#

近日,四川电视台曝光了成都著名小吃——王妈手撕兔,存在食品安全问题,其加工点并无任何进行食品加工的证照,且没有基本的去污、消毒、防疫设施,堆放着兔子的篮筐直接放置在地面、正对着下水口……相关话题登上微博热搜。

网友一片哀嚎,“对不起朋友”系列,成都人根本不敢告诉他外地的朋友,之前给你强推的,给你快递的,给你打包的手撕兔,出了食品安全问题。

今天新浪四川采访了 26 位活跃在自媒体平台上的美食、旅游、时尚等行业的博主们,想听听他们的看法,顺便问问除了手撕兔,成都还能有哪些伴手礼推荐。

Part.1

三个问题

1、你有吃过王妈手撕兔吗?

2、对#玉林王妈手撕烤兔曝光#这件事怎么看的?

3、马上要过年了,如果要推荐一些成都的伴手礼给外地的朋友,你会推荐?

Part.2

博主们的回答

@二十吃垮成都

知名美食博主

美食视频自媒体

吃过;

食品安全问题一定要好好保障;

当然是二十吃垮成都的冷吃啦!(对,我们二十已经开店卖四川小吃咯,麻烦结下广告费!)

@罗小葵

知名美妆博主

头条文章作者

有吃过王妈;

食品安全问题一直是个很大的隐患,今天看到的是王妈,明天也有可能是其他知名商家被曝光,所以商家本身的监管就要加强,而且做餐饮业,对客人健康真的要讲良心。

推荐伴手礼话,她推荐火锅底料。

@Sweet-Struggle

知名美食博主

喜欢吃手撕兔,吃过王妈手撕兔。

对于这么有名的连锁品牌都存在这么严重的食品安全问题感到很惊讶也很寒心,做餐饮还是应该做良心。

推荐成都的花茶。

@赵又廷的太太

美食博主

好像吃过吧。当时是一个北京人想要给家里人带特产回去,专门打车过去买的!还买了超级多,重点是我给的钱。

对于我自己来说,因为基本没吃过就觉得还好,不过这种不卫生的东西还是多曝光吧!毕竟食品卫生很重要。但是对于吃了很多手撕兔的前男友,恭喜他,身体好!竟然没没拉肚子!

送我最爱的火锅底料、还有花椒!意不意外!我每年都会给外地朋友寄花椒、辣椒和火锅底料!

@五花胖妞吃成都

鲜城生活家

美食博主

我以前还专门去玉林拍过三家准备写,然后就没有然后了...

吃过王妈,还吃过其他很多品牌,比如他家隔壁的老黄记,奇味,春熙路的嗨岛兔。对比下王妈很干,我个人不喜欢,就吃过一次,兔头也不优秀,不知道为啥大家会去疯狂排队,可能是名气吧。

人在做天在看,总会有糟的一天,拿消费者当瓜娃子,赚点眼前利益的老板很瓜,就像以前的那家叫啥来着,双楠某串串,不也是曝光了,本来是大佬,一下跨求了。

伴手礼我还是会推荐手撕烤兔(其他家的东西),排骨香肠,爱妻牛排火锅底料~

(五花特别分享了一个推荐给我:足拜哥烧烤和嗨岛兔,烧烤和烤兔都特别好吃。)

@--摩小亚

美食博主

吃过,并且烤兔只吃王妈。

感觉餐饮业已经不可信了;

推荐一环路北二段102号西侧的邓氏兔头和梅记兔头,可以真空哟!

@panpaddy晴天

知名美食博主

头条文章作者

吃过嗨岛兔的,没吃过王妈。

成都很多馆子都很脏,只是没人揭露出来,大概很多人都麻木了吧。

最近爱上婆婆红板兔,他家可以真空包装,红板兔、冷吃系列都有!还有火号火焰兔,淘宝都可以买。

@裴小皎

知名美食博主

没吃过手撕兔;

一定要坚持初心,不能触碰底线。

冷吃系列;

@THREEAT-

知名美食博主

美食视频自媒体

吃过;

挺意外的,以前经常会买这个下酒吃或者给外地朋友当伴手礼 ,没想到食品问题会发生在喜欢的店里。

现在买九妹凤爪和冷吃兔比较多。

@LIN三千

美食博主

吃过,但是我觉得王妈没有隔壁的老黄记手撕烤兔好吃(说来惭愧,这竟然是羽小白推荐的)。但我还给北京的朋友寄过王妈!衷心希望他们没有看到这条新闻;

开始担心老黄记了……………………瑟瑟发抖,幸好我住在乡下,没有什么机会经常吃到这些城里的食物

可以说甜皮鸭吗?如果这个不算的话,那就三生川的酱料吧,比较好寄送~香肠腊肉好像都不给寄了~

@成都若葳葳

本地资讯博主(成都)

吃过,以前经常吃王妈;

食品安全问题一直是民生敏感话题,王妈那么多年的招牌就这样砸了,实在可惜。

过年了,如果要送伴手礼确实有点脑壳痛,还是送茶叶之类的吧,比如竹叶青。

@成都大V

本地资讯博主(成都)

不仅吃过,还排队去买过!

王妈被曝光刷新了对网红产品的新认知!企业做的那么多,顺丰都在门口驻点的“企业”还是小作坊做出来的。这样的规模难道不是应该有规范的产品线?三无产品还是很吓人!

成都人送外地人,送副麻将吧!将四川麻将文化发展到全国哈哈哈哈哈哈

@超能BO妈

时尚博主

吃过王妈手,每年也要给外地的朋友寄。

我每年都要给外地朋友寄年货,一般就是标配:冷吃兔、手撕兔、川味香肠、牛肉干。

@芥末爱芥末-

美食博主

我吃过王妈手撕兔,感觉味道就那样吧,一般喜欢。

对曝光的事我觉得很好啊,就应该多曝光这些黑心商家。

马上过年了,我觉得送成都伴手礼,就送熊猫玩偶啊,很乖啊,还有星巴克的城市随行杯,还有点意义。如果非要送吃的的话我觉得超市里卖的牛肉干和火锅底料。

@日达木基

知名摄影博主

旅行玩家

微博vlog博主

没有吃过王妈,但是吃过双流老妈兔头。

看了之后都不太敢吃兔肉了,感觉这个兔肉行业说不一定都是这样加工的吧(销量大有可能做法就不一样了)

伴手礼,买个熊猫玩偶吧,冬天到了还可以当抱枕。

@爱幻想的sasa

去哪儿聪明旅行家

旅游博主 云微签约星达人

吃过王妈手撕兔;

外面饮食本来就存在食品安全问题,而且也和商家有很大关系,想吃健康食品家里做最放心,但四川人不就是在地沟油里长大的吗。

伴手礼的话,火锅底料吧。

@Leo_Wang在路上

知名旅游博主

旅行视频自媒体

吃过,但很少吃。兔兔那么可爱,还是吃的少。

对这件事是怎么看的话,我的态度是坚决曝光,希望企业好好做人~

推荐伴手礼的话,灯影牛肉,郫县豆瓣吧。

@RS去旅行

知名摄影博主

微博故事原创作者

吃过,还经常叫他家的外卖。

新闻也看了,确实加工的环境让人作呕,也挺失望的,毕竟这家在成都很出名,商家太不负责了,漠视食品安全!!!生气

外地比较熟的朋友,我肯定愿意买点方便火锅啥的,大龙燚,哈哈哈哈 (大龙燚快来结算下广告费)

@Cauvery

美食博主

美食视频自媒体

吃过,以前住在玉林,经常会去买!还安利过很多人…

虽然成都很多好吃的店都是苍蝇馆子,卫生条件差大家都能够接受,但看到兔子就那样摆在下水口的地方真的反胃。还是希望改进吧,毕竟烤兔味道挺好的。

伴手礼的话,火锅底料,峨眉雪芽。

@董小姐

旅游博主

不仅吃过还给外地朋友推荐过,昨天晚上看到曝光很震惊……

对“玉林路”的品牌是一个极大的伤害,不仅丢了玉林路的脸,还丢了成都城市形象的脸!以后人家会说,玉林路除了小酒馆还有个黑作坊手撕兔(请编辑配表情),这样子咋个喊外地人来成都街头走一走?

这个季节是腊肉香肠,常规会推荐:火锅底料+棒棒娃+廖记棒棒鸡(廖记仅限机场出发的盆友),但是比如火锅料这种我会阻止外地朋友在成都买,都喊他们找马云爸爸买。

@甜嬢嬢Sweet

旅游博主

不但吃过王妈手撕兔,还经常当伴手礼送朋友。

听到时候脑壳都大了...说实话,看过王妈的加工,其实心里头也有点晓得不的好干净,成都人嘛,总是觉得不干不净吃了没病。但是送朋友当伴手礼就不一样了啊……曝光也是个好事,告诉自己吃东西还是不光是味道,健康真的很重要。

来成都的朋友大概只想收到美食当伴手礼吧,希望有这样的礼包,好吃健康还拿得出手。

@秋夫人

鲜城生活家

吃过,觉得一般。

做食品就是做良心,餐饮企业还是要严格管理才能走得更远。

伴手礼推荐:火锅底料、方便小火锅。

@木头石心

打胡乱说博主

木有吃过。兔兔那么可爱怎么能吃,要吃的话,蘸水兔更好吃。

曝光就曝光,不干不净,吃了不病。

伴手礼推荐:火锅料

@嗜甜少女灰灰君

知名美食博主

吃过王妈,看到新闻非常震惊,难以置信。

伴手礼的话,推荐火锅底料。

@李老师今晚吃什么

美食博主

没有吃过,新闻还没有看;

伴手礼的话,推荐皇城老妈精装版火锅底料+真空包装麻辣兔头+张飞牛肉+竹叶青/碧潭飘雪。

@DreamZhangqingqing

美食博主

吃过王妈,希望能加强食品安全的检查。

伴手礼推荐:闻酥园、宫廷糕点、冒椒火辣、大龙燚礼盒等等....

(品牌爸爸,这里的广告费也结算一下。)

Part.3

@成都头条 想说

王妈手撕烤兔这个事儿,大家为什么反应这么大呢?

远在有网红这个概念之前,靠味道打天下的时代,王妈手撕烤兔就在成都已经很有名了,很相信不少在成都的朋友都吃过,很有人气的咯。这次却爆出是小作坊加工还极其不卫生,大家的反应不仅是震惊,大概更多还有种“被背叛”的信任危机感吧。

外地朋友问成都有什么特产可以带吃的时候,多少在成都的朋友推荐过他家呢,结果却爆出来这样的问题。很多网友都在说希望自己给推荐过的外地朋友别刷到这件事,甚至夸张点说觉得有点对不起外地朋友们。因为用四川话来说,对于以美食为骄傲的成都,这太“臊皮”了。

虽然对于外面部分馆子的卫生条件大家多多少少也心知肚明,但不代表消费者就活该吃下不干不净的东西。因为美味而被大家喜欢更应该保持初心,爱惜自己的羽毛。好的味道很重要,“健康”的良心更不能少。

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