我们在购买燕窝的时候

经常会见到燕盏

有标明几A的等级

窝友们都明白

这些A级都是什么意思吗

别再茫然了

跟着小编学起来吧~

3A、4A、5A、6A燕窝有什么区别

燕窝市场上

多数商家为了区分燕盏的等级

会根据燕盏的大小

以用不同的名字将它们区分开

3A、4A、5A、6A燕窝

是较早前（包含现在）行业内

对于燕窝大小等级的命名

以往有一种说法

3A燕窝就是盏身背部的宽度约等于

小女孩3个手指并起来宽度的燕窝

同理

5A燕窝盏身背部的宽度

约等于小女孩5个手指

并起来的宽度

通常燕窝盏身背部宽度约等于或超过

小女孩6个手指头宽度的燕窝

都称为6A燕窝

现在的燕窝等级分类

每个企业都会有自己的尺寸标准

根据燕窝的个头、加工工艺、系列等

会有不同的名称

我们认为

只要是天然燕窝

无论用什么名字来命名

都没有太大的区别

如果是送礼的话

当然是选择

盏身较大较饱满的燕窝

因为外形较好

适合送礼

如果是自己食用

可以根据自己的实际情况

选择较经济实惠的盏型大小

盏身越大越好吗？

一盏优质的燕窝

除了看大小

原料的季节和加工的工艺

都有非常大的影响

举个例子——

一般来说，

我们肯定会觉得

4A燕窝会比3A燕窝好

因为盏身大且饱满

但如果是

4A的旱季燕窝和3A的雨季燕窝作比较

你会觉得哪个更优质

很多人的答案就不那么确定了

再举个例子——

如果4A燕窝和5A燕窝

都是雨季燕窝

但4A燕窝是密盏

5A燕窝是疏盏

那绝大多数人肯定会选择

盏身较小的4A密盏

因为密盏的原料一般情况下都相对较好

好的原料很少用来做成疏盏

因此

除了燕盏的大小以外

燕窝的采摘季节、加工工艺等因素

都是我们在选购燕窝时需要考虑的

由此可见

燕窝的等级

并不只是看大小

还要看燕窝的采摘季节、加工工艺等因素

3A、4A、5A、6A燕窝的区别

1

营养

有人认为

燕窝盏身越大、越宽

代表金丝燕需分泌

更多的唾液来筑窝

唾液酸的浓度会更高

其实这并不全面

其实无论是大盏还是小盏

只要是正规加工工艺

同一季节、产地的燕窝

当中的营养和唾液酸含量

都不会有太大的差别

2

泡发时间

燕窝的泡发时间

通常与燕窝采摘季节

和加工工艺有关

旱季燕窝比雨季燕窝

泡发时间长

燕角比盏身的泡发时间长

因此

燕窝的泡发时间

基本上与燕窝盏身的大小无关