很多人在患上糖尿病之前，并没有发现自己的身体有什么异常，只是在某一次体检中知道自己的血糖高了，或者是因为出现了某个组织不适才知道自己得上了这种病症。据相关的调查上发现，在已得知自己有糖尿病的人群，在全世界中就达到了4.22亿。

对于这些人群，不仅要控制自身的血糖水平，不让血糖过高增加并发症的危险，还要做的是避免发生低血糖的危险，这样持续的波动，也容易增加多种并发症的发生，甚至是威胁到我们机体的多个器官组织，如眼睛、神经系统、双脚、肾脏、心血管等等。

秋葵是糖尿病的克星，它能够有效的阻断双醣酶蛋白的作用，糖尿病患者平时多吃，可以有效的降低血糖！山药的淀粉含量是很低的，但营养价值是很高的，多吃山药，不仅可以补充身体所需要的营养，而且也不会让糖尿病患者身体里面的糖分增加。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。用山药来当主食都是非常好的选择。

洋葱是日常生活中常见的蔬菜之一，市面上有黄皮洋葱、紫皮洋葱、白皮洋葱，更建议糖尿尿病患者食用的是紫皮的洋葱，它的优势在于含有丰富的花青素，可以抗氧化，增强血管的弹性，减少糖尿病患者血压粘稠的危险。

黑木耳，含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质，有明显的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。

鲫鱼

鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人。具有含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，吃起来既鲜嫩又不肥腻等优点。鲫鱼很适合糖尿病患者，吃鲫鱼能降低血液粘稠度、降低血压，且热量不高，100g鲫鱼热量108千卡。可与木耳搭配使用，能润肤抗衰老。还可与西兰花一起熬煮，能补充身体营养。