蛋白粉吃越多越好？

很多肿瘤患者希望借助蛋白粉来“增加营养、提高免疫力”，但肿瘤患者究竟是否真正需要补充蛋白粉？需要补充多少蛋白粉？哪种蛋白粉适合你？蛋白粉是不是吃的越多越好？

什么是蛋白粉？

所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合，加工成为粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。能够正常饮食的患者没有必要补充蛋白粉。这是因为在体内，蛋白质主要通过肾脏排出，如果长期大剂量服用，就会增加肾脏负担，危害身体健康。

举个例子来说，一个体重60kg的健康成人，每日所需蛋白质的量按每公斤体重计算为0.8-1.0克/kg，蛋白需要总量约48～60克，日常膳食就可以满足每日蛋白质需要量，每天5两主食、1袋鲜牛奶（约300ml）、1个鸡蛋、2两瘦肉、15克豆类、一小把坚果，提供的总蛋白量（约52克）就可以满足人体的需求。

肿瘤患者是否要摄入蛋白粉？

肿瘤属于消耗性疾病，在患者中营养不均衡、营养不良非常常见。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。

a蛋白质缺乏影响人体免疫水平，使患者免疫力下降；

b蛋白质缺乏会使伤口愈合速度减慢，恢复时间延长；

c蛋白质缺乏，肌肉和机体组合合成减慢，体重持续降低。

摄入充足的蛋白质能提高机体抵抗力，缓解肿瘤治疗过程中的并发症，并且缩短术后恢复时间。更有数据表明，保证患者良好的营养状况，能提高生存率。

但肿瘤患者每日所需要蛋白质高于健康普通人，活动功能也与有差异，具体是否需要、需要多少剂量，可以联系营养师，合理补充。

何时需要补充蛋白？

a、由于各种原因出现食欲不振、口腔或咽喉肿痛、味觉改变、恶心呕吐等患者，没法通过正常进食获得足够的蛋白质，这种情况下，可以通过服用蛋白粉增加蛋白。

b、放、化疗治疗期患者：头、颈、胸部放疗容易出现口腔、咽喉、食管的放射性损伤，造成咀嚼、吞咽、进食困难，蛋白粉因其易消化、清淡不油腻，也适合放、化疗患者补充蛋白质时选用。

c、放化疗恢复期建议补充足够的蛋白质，促进机体的恢复，能够恢复白细胞水平，提升免疫力，降低治疗副作用。

注意：

这里要提醒大家的是尽量选择那些有良好口碑的品牌，事实上，最优质的蛋白粉应当是接近临床上应用的乳清肽产品，但这类产品在国内还比较少。

患者家属可在营养师的建议下，个体化给予补充，针对具体情况—身高、体重、活动量和治疗期进行合理计算，不可盲目补充。