每个行业都有自己的“行业黑话”

即一套复杂的切口体系

有些是方言

有些是代指等

换句话说其实就是行业专业术语或专有名词

不处在这个行业的人是听不懂的

在目前的生鲜电商中

有着很多的专业术语

有些是很多人都知道的的学术解释

比如B2C、B2B、O2O等

属于专业的学术名词

在生鲜配送行业

O2O成了最熟悉的名词

即线上到线下的意思

还有些事市场中流传的“黑话术语”

一起来了解一下吧

价格倒挂：指同种农产品在同一时间内销售价格低于购进价格的现象，如果这种现象出现太多，容易让客户产生不信任感。

上水：是指把刚采摘来的，或批发来的货（水果或蔬菜），洒上一些水，这样看起来比较新鲜，防止蔫了。

做帽：是指在批发水果、蔬菜的时候，把筐子或箱子里的最上面的一层货品摆上最新鲜、最好的，以博得一个好价钱。

刨皮：是指用装满货的筐子或箱子的重量减去筐子或箱子本身的重量，算出货品的净重。

几个头：一般作“几个头一斤”，是指水果几个加在一起能够达到一斤。这个数字越小，说明这批水果单个越大，一般说来货也就越好。

打脸子：一般是指水果，有时也指蔬菜，在运输过程中路途颠簸，被磨蹭了，表面被划了，没有光泽了。

塞上了：指某种货品由于行情好，而一下子有一大批涌入市场，导致卖不出去。

掉里了：是指上货时买方开价过高了，或卖方要价过低了。

连皮走：是指在上货时连同装货的筐子或箱子一起买走（将货销售完后，再将筐子或箱子送回，刨皮算账）。

老虎上山：是指某次生意不赔不赚。

这些生鲜行业“黑话”能听懂多少？欢迎留言补充！

文章来源：叮咙买菜