冬天总想吃点暖和的东西暖暖自己的肠胃，奈何火锅复杂，那么麻辣烫就此诞生了。随着社会的发展，好吃的麻辣烫都超级贵，从以前按照拿多少算多少的，现在按重量称，随便夹一点就是好几十，这可就不划算了，今天，小美就教大家吃麻辣烫，怎么好吃又划算。

1.粉丝

吃麻辣烫怎么能不带主食呢？宽粉条、土豆粉、粉丝都是大家的最爱，但是这三种，最划算的还是粉丝，首先，一般店里的粉丝都不是拿水泡着的，所以粉丝干煸而且不压秤，一小坨粉丝就能煮出一大碗，并且充分吸收麻辣烫的汤汁，特别美味。

2.油豆腐

豆制品往往更受女孩子的亲睐，钙和蛋白质的含量都非常高，油豆腐呈金黄色，又称油炸豆腐泡，虽然是用油炸过的，但是一点都不重，反而超级轻，能够完美吸收麻辣烫的汤底，一口一个，汤汁饱满，色泽诱人。

3.金针菇

金针菇是火锅和烧烤最受欢迎的食物，不管是烤，还是煮，都非常好吃。在称重麻辣烫中，一定要拿，营养美味不说，一般懂行的人都知道金针菇的进价比同行菜贵，所以老板都不太希望大家拿这种食物，最重要的是金针菇不压称，不拿难道留着过年吗？

4.空心菜

麻辣烫必备蔬菜之一，蔬菜能够解腻麻辣烫的油，而且还可以解辣，每当吃完其他食物的时候，发现还存留这一些蔬菜，是一件多么美妙的事情啊！再者，空心菜的价格要比其他蔬菜贵一点，口感也更加美味，好吃不压秤，一举两得。

5.荤菜

其实，在麻辣烫中荤菜是最划算的菜品，腊肠、鹌鹑蛋、培根都挺贵，其他的就一般般啦，但是记住，千万不能点丸子之类的，丸子是所有荤菜中，最便宜而且最没有营养价值可言的食物，所以，怎么选，你懂的。

好了，这就是小美点称重麻辣烫时的小秘诀，保证用了不吃亏，想要保持身材但又想吃麻辣烫的小伙伴们，可以按照小美的方式点蔬菜。不知道平时爱吃麻辣烫的小伙伴们都爱点什么菜呢？你们点过最贵的一次麻辣烫都有些什么？欢迎留言告诉小美。