- 搵食笔记 085期 -

每次说起煎饼果子

脑海里马上就会有一副画面,

软软的煎饼薄薄的脆皮,

裹上鸡蛋液再刷上甜面酱

微焦香脆的味道让人无法抗拒!

然而在东莞可以吃到煎饼果子的地方真的很少

在每个想要吃煎饼果子的深夜里,

我都找不到一家能满足食欲!

经过多方的打听和寻找终于搜集到几家,

喜欢吃的朋友赶紧马住吧!

1

// 报刊亭煎饼果子 //

在莞城旧城院对面,曾经有一家开了12年的报刊亭煎饼果子,他是东莞为数不多的煎饼果子摊~

对于在附近上学读书的学生来讲,放学后跑到对面马路的报刊亭,买一份煎饼果子一边走一边吃,就是学生时代最怀念的味道

但是后来马路对面的报刊亭消失了,连同煎饼果子也一起消失了…辗转寻找了好多个地方,才终于把他找回来!

一勺普通的白色面糊,刷上酱料再加上薄脆裹起来,煎饼果子就完成了!这里的酱料是老板自己做的,在其他地方都吃不到这个味道!

店铺地址:东莞理工学院(松山湖校区北门)后勤楼14栋107,可直接导航"北方面食店(理工北门店)"

温馨提示:摊位在校内食街,下午五点后对外开放,但是开车进去需要身份证登记

2

// 三嫂煎饼果子 //

在东莞可以吃到煎饼果子的地方真的很少,而在中堂,问遍中堂街坊朋友,竟然只找到一间?!

最多人知道的就是在中堂市场门口摆档的那家,夫妻俩一人一个走鬼档,老板娘华姐说她已经做了十多年的煎饼果子了~

这个档口很小位置也变过几次,但总是有人想把他找回来,现在他们搬到了万和百货旁边的小吃街

很多时候煎饼果子好不好吃关键在酱料,老板娘对自己的秘方十分有自信,在拍摄过程中豪爽地提到,"随便拍,拍了其他人也学不会!"

店铺地址:中堂中麻路万和百货旁边的小吃街(可直接搜索万和百货)

营业时间:14:00-23:00(看老板心情,有时候是18:00-22:00)

3

// 创客坊煎饼果子 //

作为一个寻找煎饼果子的吃货老手,多年来的经验告诉我,想找煎饼果子一定要去的地方就是学校门口

麻涌的创客坊是附近学生的觅食胜地,这间煎饼果子的档口在牌坊附近,每到晚饭宵夜时间就会被学生包围~

配菜有培根、肠仔、鸡柳等等可供选择,另外需要注意的是,老板娘在下葱下香菜的时候会比较重手,不需要的记得提前说一下!

店铺地址:麻涌中大创客坊末茶对面

营业时间:18:00-23:00

4

// 万达煎饼果子 //

自从莞城的报刊亭煎饼果子搬走之后,有很长一段时间,我都没有在城区找到一家煎饼果子,直到近期才终于找到一家~

这家位于东城万达广场金街,旋转木马旁边,档口之前是做烧烤的,最近才开始卖煎饼果子~

煎饼果子的外面的饼口感偏软,味道只有辣和不辣两种选择~可惜的是这里不能加配菜,喜欢在煎饼果子里加香肠鸡柳的朋友可能会失望~

店铺地址:东城万达广场金街旋转木马旁

营业时间:11:30-23:00

5

// 巧遇小食坊 //

听说在石碣有一间网红煎饼果子店,石碣的同事说他还经常带女生去这里约会(?),住在城区的同事开半个小时都要去吃!听完真的很想试一下!

但是小编山长水远去到石碣竟然没有开门,原来这家店在前几天已经放元旦假期啦!想要尝试的话只能一月份再去了

店铺地址:东莞市石碣镇崇焕中路36号(公安局正对面)

营业时间:10:00-22:00

东莞的煎饼果子很少,

很多也都藏在城市的角落小巷,

吃过那么多家,

大家觉得哪家最好吃咧?

-往期回顾-

一年只开几十日! 为了这档麻涌最任性的炸嘢, 我坐了一个钟头车!

夜蒲族注意!

东城这家令人脸红的店,小姐姐都爱来...