福 鼎 人 的 美 食 指 南

想必烤鸭大家都吃过吧，不管正不正宗，这么久也该换换口味了吧？这次这家店，绝对吸引大家的眼球，不信？那你接着看看。

草本田鸭

这是一家你一看到店名就会很惊讶的店，噢也不一定。因为小编一看名字，先入为主的认为这也是一家烤鸭店，但是并不是的。

就像老板说的，不一定会好吃，但是会养身！所以店里的装潢秉承了这个风格，不一定会好看，但是绝对舒服！

看到这里，你们应该发现了点什么了吧？对的！这家店，并不是烤鸭店，而是实实在在的养生汤，而店里的特色就是一系列的药膳！怎么样，是不是很震惊？

但是你别看店名叫草本田鸭，就以为店里只卖田鸭。你瞧，种类繁多，让你养生养到吐血！

如果你平时已经保温杯泡枸杞，不想在养生了。那就往这边看过来，这款汤水是老板专门推出来的热销品，可以说是在一堆养生汤中脱颖而出了~

看到这么多药材不禁感慨，其实小编对药膳也有所理解。它是将药物作为食物，又将食物赋以药力，药借食力，食助药威，二者相辅相成，具有较高的营养价值，又可以防病治病、保健强身、延年益寿。

真的你没有理由不来尝试一下！据老板所说，他以前是在福安专门做的药膳。众所皆知，福安药膳可是出了名的，看来老板这是准备带领“大部队”来福鼎扎营啊！

多说无益，还是一起来见识一下这药膳是怎么制作的吧！首先呢，把早事先用草药炖过的田鸭切块。

在切块的同时也把早就准备好的药膳放在电磁炉上烧开。

等水药膳烧开了呢，在把切好的田鸭放进去药膳里面煮，以便田鸭能更入药膳的味道。

过几分钟，就可以出锅了下碗了！而万众期待的养生田鸭汤终于现世了，但是颜值貌似不怎么讨喜啊怎么回事！

决定要喝汤的时候是拒绝的，但是又想尝试一下福安人民的挚爱，就硬着头皮喝了。万万没想到，汤一点都不难喝，因为早前就跟田鸭炖了许久，充分浸透了鸭肉，药与鸭肉的结合，赞！

实在是很难形容出这个味道，但是绝对赞，好吧也可能是对于吃货来说没有什么不好吃的吧？所以自然是赶紧尝尝这鸭肉了！因为田鸭原本就跟草药一起炖，早已被炖的烂熟。

所以鸭肉一咬就烂，而中药配合鸭油的鲜香在加上鸭肉的鲜嫩，兼具滋补和美味。自认为是一道非常值得推荐的菜，因为它营养放在第一位，然后味道也不会落后，这样的一道菜，不推荐都对不起吃货朋友们了！

光吃鸭肉，怎么可能会饱？再加上老板极力推荐这道同样是福安带过来的拌米粉，那肯定得尝啊！

米粉当然是事先水煮过的啦，然后在往米粉上面加入各种调料，你们可以清晰的看到，加了满满当当一大勺辣椒酱！（闻到这味道口水都要流下来了）

再加入青菜就可以开始搅拌啦，注意噢，要不停的搅拌直到调料充分与米粉混合。

搅拌完毕，米粉就上桌啦。闻起来挺香，看起来也不错！

不知道是调料的味道太香，还是老板力度太大搅拌得很完美。闻起来一鼻子都是米粉香味，再加上颜值在线，瞬间食欲就被勾起来了。

既然食欲都被勾起来了，那肯定是毫不犹豫的开吃。嗯~绝对好吃！入嘴马上就被它的香辣劲勾住，在细嚼就能感受到它“如丝绸般顺滑”的口感。不错不错，跟以往的炒米粉或者米粉汤完全不一样！

福鼎人民实在是太厚道了，不停的把各个不同地方的美食都带来福鼎，帮助福鼎这帮吃货解决了不知道吃什么的烦恼。实在是太感动了！像这种新奇的美食，自然要起到带头作用，赶紧都来吃吧！已经“试过毒”啦，绝对好评！

不一定会好吃，但是会养身

「草本田鸭 」

人均消费：14RMB

营业时间：09：00 - 22：00

地址：福鼎市古城东路167号

（新时代楼下）

电话：13959332000

编辑|人日 责编|雪梨

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