吃、会吃、怎么吃是现在的人们在追求吃的形式上的一门学问。而美食就是现在的人们在专注于吃后的最大追求。以前的人讲究吃饱，现在的人讲究吃好，这个吃好最主要的不是说吃的营养多好，最主要的是要过足嘴瘾。美食最基本的讲究就是色香味俱全，听起来容易做起来难，再加上众口难调，所以美食才会成为大家生活的追求之一。不过在一些人眼里，他们对于人们对美食的热烈追捧是十分不理解的，因为他们认为美食就是一种看起来好看、闻起来好闻、吃起来比一般食物好吃的食物，并没有特别之处，如果花大价钱去吃未免有点得不偿失。但是有些人就会对此进行反驳了，因为美食本身就是一种讲究看起来好看、闻起来好闻、吃起来比一般食物好吃的食物，美食注重的是给人带来的心情上的愉悦以及生活上的享受，而不是要从中获取什么实在的利益。今天，就让小编带你一起去街头寻找究竟还有什么美食能够叫我们食指大动，而这些美食背后又有哪些故事吧！

外国人: 中国人用筷子代替刀叉有什么意义? 老外的回答亮了

用刀叉吃饭往往体现在西餐上，刀叉的好处在于可以切一些大块的食物，用叉子吃起来非常方便，比如牛排和培根这样的食物。而在中餐里中国人用筷子吃饭，这是由于我们的食物能用筷子夹起来食用没有切这一种过程，可以说我们在进食的过程中用筷子代替了刀叉。而在历史上其实我们也有过一段用刀叉吃饭的历史，最后刀叉完全被筷子所取代，那么为什么刀叉会被筷子代替？这肯定是迎合了中餐烹文化的发展，刀叉在某些方面无法满足人们的需求。

有意思的是在国外的问答网站上，也有外国网民提出这个问题：中国人用筷子代替刀叉有什么意义？这个问题其实有利于外国人审视他们现在吃饭用的刀叉。现在我们就来看看外国人是怎么说的，他们认为的意义在于什么地方，一些外国人的回答亮了。

有外国人说道：“筷子代替刀叉的意义在于，它可以捡起叉子无法戳到的食物，如扁平的树叶，单条谷物，一根面条等等，尤其是一些戳开会有汁液的食物（对于像汤圆这样不能戳的食物尤其重要）也不会破坏精心准备的食物。”

还有外国人回答亮了，他说道：筷子代替刀叉没有好处，因为我们都知道木头比铁器更容易滋生细菌。有人说筷子容易清洗起码比刀叉容易，但我想不是这样的。如果你吃薯片、薯条、切丝泡芙，要筷子有什么用？这是幼稚的事情，我用手也能解决，起码我知道自己的手是否干净，你能确保你在餐厅吃饭用到的筷子是清洗过的？”

还有外国人回答道：“我们暂时把古老的中国和神秘的亚洲食物放一边，筷子也不怎么好用。带骨头的中国菜会让人大吃一惊。他们会把每一口的骨头吐到盘子上，或者更糟的是吐到桌子上这是因为他们用筷子吃饭，这并不是一个优雅的行为。更糟糕的是不管是中国人还是笨手笨脚的外国人，伸手用筷子拿面条都很难保持自己的风度。我告诉你用刀叉的好处在于，使用简单，效果更好。

还有外国人说道：“筷子比刀叉有一个不明显的优势。随着太空旅游的发展，这一优势将得到更广泛的认识。在太空中筷子比刀和叉更实用。在太空中切割食物并不容易，当你推东西的时候，东西也会把你推回去，在地球上并不存在这个问题。”

关于“中国人用筷子代替刀叉有什么意义?”还有外国人的回答亮了，他说道：“嘿！你试过用筷子吃鸡翅吗？我来描述它是什么样子。你把鸡翅用筷子夹起来然后放进嘴里，闭上嘴。接着乐趣开始了！你在人群里沉默的吃鸡翅，接着人们拿着他们的白酒站起来说“干杯!”，你现在会着急的用左手转动摩擦嘴里的鸡翅，用你的舌头试图从骨头里撬出肉来。没有办法描述这个过程有多么笨拙、令人沮丧、不雅和完全滑稽，这时候给我一把叉子一切都简单了。”

还有外国人回答道：“沙拉很容易用筷子吃，甚至不好笑。试试看。不用叉子笨拙地刺穿那块罗曼鱼，试着用筷子夹起半个西红柿，同时又不会像叉子那样弄丢调味品。再也不用想最后一片莴苣叶怎么吃用筷子夹起来很容易。我尽可能用筷子吃沙拉，只是在家里，这简直是太好了。”

“品尝”过这么多美食之后，大家是否找到自己心中那个向往的天堂呢？又有哪些想法可以说一说呢？美食是人们对生活的追求，是人们热爱生活的一种表现，如果说一个人连对吃都失去了兴趣，那么这个人必然是不幸福的吧。所以一定要爱美食爱生活哟~