元朝“清明寒食节”习俗|163

清明前一日或两日，便是为寒食。元朝朝廷规定寒食放假三天，自然就将清明这一天包括在内了。元代的清明和寒食合二为一，称为“清明寒食节”。

忽必烈

传统节日给官职人员放假的传统由来已久，元朝朝廷规定：“京府州县官员，若遇天寿、冬至，各给假二日；元正、寒食各三日；七月十五、十月一日、立春、重午、立秋、重九、每旬，各给假一日。”这里的“京府州县官员”，就是今天我们说的公务员；寒食之后一二日就是清明，清明节在元朝时就放假三天，在各种节日中是待遇最高的，足以体现对它的异常重视。

寒食清明节时，全家齐动手，提前准备好扫墓、郊游的物品，一大早便出门去。

扫墓活动通常是在清明节的前十天或后十天，是一个节期，并不局限在一天。扫墓当天，子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理干净，然后供上食品和鲜花，跪拜，嘴里念念有词，诉说思念，祈求福泽保佑。

清明正值春暖花开之时，人们把扫墓和郊游结合起来，到野外作春日之游，然后围坐饮宴，抵暮而归，形成了遍及全国南北的踏青之俗，故又称“踏青节”。清明节还有很多其他别称，例如植树节、聪明节、秋千节等。

宋朝画家张择端的名作《清明上河图》生动地描绘了当时东京（今河南开封）人们出郭扫墓踏青归来的民俗景象。这一日，人们还会进行射柳、拔河、蹴鞠、扑蝶、采百草、放风筝、斗鸡、荡秋千等娱乐活动。

《清明上河图》

荡秋千

元朝清明节习俗更加丰富多彩，“清明寒食，宫廷于是节最为富丽，起立彩索秋千架，自有戏蹴秋千之服。”达官贵人之家有打球、斗鸡、秋千、射柳等娱乐；平民百姓则用菽黍秸编成圆圈，用圈自头至足套一遍，掷入水中，表示脱贫之意。

清明节早在一千多年前的唐宋时期就形成了插柳、植树、扫墓、踏青等风俗。山西等地流行插柳或用柳条穿起用面粉做成的“子推燕”挂在门口，为春秋晋国介子推母子招魂，以示寒食遗意。以后演变为此日植树，所以清明又称“植树节”。

明清以来，民间尚有“吃清明团”“送百虫”“水嬉”等习俗。因清明和“聪明”谐音，江南民间以此日生子最佳，谓“聪明儿”，并有抱婴儿向邻里乞讨“清明团”，谓“讨聪明”，所以清明节又有“聪明节”之称呼。

清明节和寒食节的习俗逐渐重合，寒食节禁火吃凉食，聪明的古人自行创造的很多特色美食也流传下来。古代在江南，人们要挑荠菜做馄饨过节，清明扫墓时要做黄花青果糕作供物，采用一种菊科野草的嫩叶捣烂去汁和粉做成，清香可口。

祭祀之后，一般人家要用四碟六碗时馐清酒祭奠祖先。祭完之后，家人和应邀来的亲戚共享酒食，叫“吃清明”。

古代的女子不像如今女子一般，她们平时不能出门，不能随便抛头露面，正所谓是“养在深闺人未识”。而清明节这天的祭祖、踏青是古代女子出门的好时节，她们在这一天会精心打扮，早早出门去祭奠先人，然后就踏青游玩，于是，便有了“女人的清明，男人的年”这个说法。