产于太原市清徐县。这里是中国著名的葡萄产区之一，素有“葡萄镇”的美称。

青旭葡萄栽培已有1000多年的历史，葡萄产区主要分布在县城西北的汕定市。这里出产的葡萄质量好，味道甜，色泽鲜艳，含糖量高。唐代诗人刘禹锡来州写了一首葡萄歌，赞颂清旭葡萄。

葡萄产区土壤、阳光、气候和水分适宜葡萄生长。经过多年的积累，已经形成了一套完整的栽培管理技术、种植经验。

清徐葡萄有五十多个品种，最著名的优质品种有白平儿、乌鸡心、自龙安。其中，白平儿葡萄是最好的大粒葡萄，每人约七、八粒，直径三、四粒。

山西清徐县是中国古典文学“三国演义”的作者罗贯中的故乡，在这里种植葡萄已有2000年的历史。这里山前更多的是永泉、平川肥沃的土地，非常适合葡萄生长。青旭生产的葡萄品质优良，口感甜美，色泽鲜艳，深受人们的喜爱。目前，青旭葡萄种植面积5万多亩，品种160多个，是我国著名的葡萄镇。每年秋天，中国都在当地举行。青旭葡萄摘月和金秋村旅游活动。

据了解，近年来，地方政府大力发展以葡萄栽培加工为代表的特色产业。在原有葡萄品种的基础上，地方政府还在美国引进了红调、绿太妃、粉红太妃、核白鸡心、美指等新品种。并注册了“青徐葡萄”地理认证商标，扩大了青虚葡萄的知名度。同时，当地还围绕普峰别墅、广大采摘园、花莲生态园、葡萄园等农业旅游主题活动，如采摘葡萄、农家乐等，吸引了广大游客来品尝青旭葡萄，了解青旭葡萄文化。

清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等种类，引入的种类有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。果肉柔软，多汁，含有蛋白质0.4，脂肪6，糖1822，钙，磷，铁等微量元素和多种维生素。它可以生吃，加工和用于酿造和新鲜食品。具有消食、消热、凉血等功效。能治疗胃肠道固体热、头痛、发热、高血压等。

地域范围

山西省清徐县位于太原盆地西北端，位于吕梁山山脉。该县东经112°12~112°19‘，北纬37°36~37°42’。北临金源，东接晋中，南接齐县，西接古交。青旭葡萄种植区主要位于清徐县西北部，海拔1150米，年平均无霜期约178天，年日照时间2547.6小时以上，光照充足，具有独特的吝啬性。青旭葡萄地理标志产品保护范围为清徐县马玉乡、清远镇、东榆镇西营南丰村、黄土坡村、左坪村、后窑村等37个行政村。葡萄种植面积1200公顷，年总产量27000吨。

产品品质特性特征

>外感特征：皮肤薄，颗粒大，颜色美观。2.内质：肉质厚实，含糖量高，口感甜。果肉柔软多汁，可溶性固形物15.5-22，水分76?，维生素B1620ugr/100 g，维生素B_2 22-28ugr 100 g，钾(K)170-175 mg/100 g，磷(P)10-14mg/100 g，总黄酮0.084 0.0900.3。安全要求：产品生产过程执行NY5011-2001无公害食品标准，产品质量安全符合GB/T 10651新鲜葡萄要求。4.标志：清旭葡萄的销售、运输包装，应当标明“青徐葡萄”地理标志的地理标志和图案，以及产品名称、数量、产地、包装日期、生产单位、保质期、产品质量、执行标准代码号等，如果产品不符合本标准，产品名称不得与“青旭葡萄”(包括连续或断开连接)使用。储存：常温下储存，即局部平房或土洞框架堆放，可储存约5个月。按照GB/T 8559规定进行清徐葡萄冷库，按照ISO 8682规范进行大气调蓄。仓库里没有气味。不要与有毒或有害的物质混合。请勿使用对清徐葡萄品质有害的保鲜剂和材料.6.运输方式：运输工具干净，无异味。不要与有毒或有害物质混合。装卸时轻轻握住。要装运，应分批清楚，堆放整齐，环境清洁，通风良好。严禁日晒雨，注意防冻，防热，缩短等候时间。