中国地大物博，大家都知道咱们中国的美食历史悠久，博大精深。从古至今流传下来了无数的传统美食，就现在来说，放眼全世界咱们国家的美食也是数一数二的，当然其他的一些国家也有比较出名的美食，我们在电视里也都有看到，尤其是现在的美食纪录片，里面也有一些世界各国有名的饭菜。

所以我们偶尔看一下也是挺好的，虽然咱们吃不到，但是多了解一些异国的饮食文化，也是一件非常有趣的事情，今天就给大家分享一个厉害的人物，他被称为鳗鱼大师，就靠一碗饭，征服所有的日本人，网友称实在太牛了，好了，废话不多说了，咱们接着往下看。

这位卖鱼大师名叫“金本兼次郎”。现在已经90岁的高龄了，他从小时候五岁开始，就开始跟着父亲学习这个手艺，一直到了30岁他才接手他父亲的这家店面，成了那个鳗鱼店的第五代继承人，其实很多人都不知道，日本的工匠精神是具有传统特点的，他们往往一辈子只做一件事，精益求精，实在让人佩服。从而这也是我们要学习的，而且这位鳗鱼大师，他在日本也是一个非常传奇的人物。

他家店里只有这一种美食鳗鱼饭，但是如果你想品尝这碗鳗鱼饭的话，需要精心等待40多分钟，因为大师对鳗鱼饭的要求特别高，食材的严格挑选，而且制作方式特别麻烦，光工序就有十几道，就连选用的米饭，也都是精心挑选的，他就靠这碗鳗鱼饭，征服了所有日本人，在日本没有一位不称赞他家的鳗鱼饭，真的是太厉害了。

你们对此事有什么看法吗？