冬至一过,龙岩的天气一天比一天冷,但有一处地方却热闹非凡,连冬日的寒冷也无法阻挡市民的热情。12月30日,在新年元旦到来之际,备受市民期待的龙岩大道夜市广场隆重开业。

背景:以疏代堵 夜市建设意义重大

作为城市夜市经济的一部分,夜市多数是自发形成,逐渐成为解决部分下岗、失业、无业人员温饱问题的一种途径。但其衍生出的占道经营、噪音扰民等问题,却成为城市发展过程中的“软肋”。嘈杂的声音,刺鼻的油烟,混乱的环境 ,严重影响了居民的生活。

近年来,龙岩市城区夜市多年来一直饱受争议。一边是“吃货”在深夜“露天食堂”嚼烧烤、喝啤酒,一边是附近居民不堪其扰求清静;一边是摊主为生意不惜受罚,一边是城市为了城市的干净和清净夜晚加班执法。如何让夜市既照顾市民的“肚子”,又保全城市的“面子”,龙岩市给出的答案是统一规范夜市疏导区。

为了进一步加强和规范市容秩序管理,有效疏导中心城区占道经营造成的交通堵塞、噪音扰民、市容环境脏乱差等问题,根据市委、市政府关于推进文明城市建设常态长效的要求部署,积极推进便民疏导工作,持续巩固提升创建文明城市成果,执法、规划、工商等管理部门按照科学规划、统一管理、有序规范、便民不扰民的原则,在中心城区批准了多个专门用于夜市排档,烧烤摊点的夜市疏导点,规模较大的龙岩大道夜市广场就是其中之一,是一项重大民生工程。

龙岩大道夜市广场选址位于西陂街道龙岩大道与爱亭路交汇处,占地6000平方米,能够容纳45家商户,项目充分考虑了油烟净化、污水排放、噪音扰民等环保因素,注重绿色环保。“项目从今年3月份开工以来,我们投入了50万元进行污水管网系统建设,投入200万元修建防洪坡,污水直接进入城市排污系统,确保了夜市旁的葫芦溪不会被污染。”广场管理处负责人说道。

龙岩大道夜市广场定位精准,布局合理,整体设计体现了本地文化。在美食和广场两个关键词上下足了功夫,起到了广场聚人气,树新风的作用。设计上学习了全国多个夜市广场成熟的经验,做到人车分流,大型停车场做保障等。并聘请了专业的餐饮管理公司做指导,在安全保障等主要问题上做了合理布局。负责人介绍到,“我们还对入驻商家类型进行了控制和管理,保证了美食种类的丰富多样。”

现场:新夜市人气很旺盛

30日上午,龙岩大道夜市广场举办了盛大的开业仪式,不少市民闻讯而来,“很早就从朋友圈知道这边夜市要开业了,今天趁着放假来逛逛。”市民李女士对笔者说道。

虽然上午的气温较冷,但挡不住人们对美食的追求,夜市广场上人头攒动,耳边是动感十足的音乐,扑鼻而来的尽是是各式美食散发的香味。现场的舞狮巡回活动更是烘托了热闹的气氛。市民张先生表示,“我感觉这里的店铺都很规范,就餐环境也很好。”

龙岩大道夜市广场的“入驻”无疑带动了这里的人气,晚上六点开始的庆典晚会上,国粹变脸、乐队演唱、互动抽奖等精彩环节接连上演,把节日的气氛推向了高潮,市民品尝着丰富的美食,观看着精彩的节目,享受到了夜市广场带来的美好节日生活。“夜市广场开业让我们的元旦假期多了个好去处。”市民刘先生表示。

期待:夜市广场越办越好

走进夜市广场,一间间白墙灰瓦的仿古风格店面整齐排列,与一个个灯笼相映成趣,看起来颇有一番古韵。

笔者来到一家主营瓦罐炖汤的店铺前,老板正忙得不可开交。问及今天的生意状况,老板趁着简短的空档,简单搭了句话:“还好,还好!”随后,笔者来到了旁边的一家火锅店前,只见空间并不宽阔的店铺里也是坐满了食客。

“虽然这边人流量现在看起来没有西陂路大,但以后的优势还是很大的。”一位从西陂路搬迁过来的烧烤摊摊主告诉记者,以前在那边经营时,每天出摊都是晚上,到收摊时已经是凌晨了,但在小吃街这边上午9点就开张了,一整天都有生意做。“另外,这边靠近学校,周边以后都是居民区,来消费的人会越来越多的。”

除了合理的营业时间和成熟的配套商圈,让经营者和市民感到舒心的还有安全状况。一位麻辣烫店铺的店主坦言,以前沿街摆摊风吹日晒,还要担心检查,做个生意提心吊胆,“以前,曾因占道经营,被市民投诉了很多次,也被城市管理执法部门处罚了5次。创建文明城市让我们有了这么好的经营环境,自己真正对小吃这门生意有了归属感。”

许多市民也表示,吃路边摊时身边就是人流和车流,既不安全也不卫生,有了夜市广场,不但吃的更丰富卫生,安全隐患也大大降低了。

目前,龙岩大道夜市广场已有20多家疏导户和经营业主签约入驻,负责人对笔者说道,“我们会在夜市文化上做进一步的推广,不定期的举办啤酒节、狂欢节、美食节等一系列大型活动吸引人气,为商户的稳定经营保驾护航。打造龙岩一流的夜市广场,让夜市也能成为龙岩靓丽的风景线,成为岩城人民的美食新选择。”