30年屠宰厂师傅教你：如何巧妙去除猪毛，不用火燎，值得了解！

一说到猪肉，真的是大家再熟悉不过了，平时吃猪肉很多人可能没有太注意，但是一到过年的时候，大家就遇到了麻烦。因为在过年的时候可能会买一个猪头或者买猪爪，你会发现自己买的猪爪外面的猪毛很多，实在是有些影响食欲。可是很多人对于如何去除猪毛了解的确实是比较少，以至于这成了很多人买猪爪后处理最烦的事情。

在原来，估计很多人知道的最合适的去除猪毛的方法可能就是用喷枪火燎了，可是也不是每家都有这东西的，也不是从哪里都能借到的，如果真的没有那该怎么办呢？今天小编就借用30年屠宰厂师傅的经验教你：如何巧妙地去除猪毛，还不用火燎，值得了解哦！

首先我们要准备一个带把手的铁板，或者老式的那种炉钩子都是可以的。然后将这铁板或者炉钩子加热，不用烧红，不然猪肉就烫糊了。加热至差不多时，就可以用这烧热的铁板在猪皮的表面轻轻的划过，划过的地方猪毛基本上就没有了，可以说是非常的干净。如果是遇到了比较小的细缝，就可以老式的炉钩子伸进去处理。

烫皮过后，要用刀在猪皮的表面刮一刮，将上面黑色的地方刮掉，最后用清水一冲，就可以了。这样处理后的猪皮上面是一点毛都没有的，绝对是比火燎要好很多的方法呢。

好啦。今天的美食处理小窍门就分享到这里，感谢大家的观看，希望今天的方法可以帮到大家哦，喜欢小编的同学可以点击关注