长得像菠萝的海鲜，里面的肉是黄色的，老外切开后直接生吃

世界之大无奇不有，今天雅思要跟大家分享的这种美食，不管是从长相上还是肉体本身都十分的奇特，在国内应该很少有人吃过。海洋中有很多古老的生物，有一些随着时间的推移已经灭亡，有一些进化成更高级的形态，而还有一些还是等着我们发现，一旦发现之后可能又会成为吃货们追逐的另一种美味。

海鲜在世界上普遍受欢迎，因为海产食物本身自带一种鲜味，让吃货们欲罢不能，跟它相似的还有颇受国内人喜爱的野味，同样在味道上与众不同，不过这两种食物自身都带有风险性，一个是寄生虫问题，一个是毒性问题，不过这些都不足以阻挡吃货们的步伐，看看日本的刺身就知道了。

桌子上这个异形物种看着就让人后背发凉，也难怪说海洋充满着神秘色彩，有很多常出现在照片上，但是我们没见过也没吃过的东西，不少网友都说这是长在海里的菠萝，外壳是红色的，有一片一片的鳞块，上面还长出了刺牙，下面长着两条像腿一样的东西，按压一下还会喷出液体，感觉十分奇特。

厨师把两条腿切下来之后，从里面流出来的液体和脏物应该就是它的内脏了，依稀可以看到里面的肉好像和我们平时看到的海鲜不太一样，在它的顶部还吸附这一个小贝壳，切下来之后将其一分为二，就发现肉竟然是黄色的，而且看上去十分的软烂，很像是猪身上的肥膘，只不过变了个颜色而已。

切开之后里面有很多黑色的一条条的东西，看着很像一些深海里的寄生虫，厨师将它洗干净之后，切成几块之后摆盘，这样就是一份刺身，然后直接蘸上酱油和芥末就开吃了，真不知道下口之后在嘴里的口感是怎么样的，感觉这东西很绵软，不知道有没有小伙伴吃过的？

后来雅思才知道原来这是海鞘，据说味道甘甜，但是处理不当的话就会有苦涩味，对治疗老年痴呆有很好的帮助，本来开始还觉得这种生吃的方式很恶心，但是没想到有这么好的食疗效果，才知道为什么在日本有那么多人喜欢吃了。