原料：绿豆芽、韭菜、盐、干红辣椒。

做法步骤：

第1步、绿豆芽洗净控干。韭菜洗净切小段，干红辣椒切碎。

第2步、热锅冷油，放入干红辣椒炒出香味。

第3步、倒入绿豆芽煸炒至断生。

第4步、加入韭菜翻炒。

第5步、调入适量盐翻炒均匀。

第6步、出锅装盘。