熟读水浒原著的都知道，很多好汉之所以上梁山，就是为了大碗喝酒大块吃肉成套穿衣服。到了梁山之后，才发现梁山大食堂根本就不好吃，因为承包梁山食堂的，是宋江的弟弟铁扇子宋清——大学生朋友都知道，领导亲属承包的食堂，一定会很难吃的，笔者上学的时候，馒头又黑又粘，能粘在门板上，校长一生气，连门板都踹掉了，冻了我们好几天。铁扇子宋清原本就是种地的，对做饭可以说是一无所知，但是宋江和吴用却安排他专管“排设筵宴”，高高在上的宋江吴用自然可以吃肥肉撇油汤，大财主柴进李应可以叫外卖，而鲁智深武松等人估计心里都在骂娘：这清汤寡水哪里是人吃的？

人可以没钱，但是不能不讲理，更不能不吃肉，所以阮氏三雄招待智多星吴用，先上来十斤有“花糕也似好肥肉”的黄牛肉。对美食有研究的读者当然知道，这“花糕也似好肥肉”，就是传说中的“大理石纹路”，是经常运动而且饲料充足的提现，属于纯天然的野性美食，肥而不腻越嚼越香。吴用酸文假醋地浅尝辄止，阮氏三雄老实不客气，狼吞虎咽吃了个干净——有时候只有心底敞亮的人，吃起东西来才酣畅淋漓。正所谓君子坦荡荡小人长戚戚，跟阮氏三雄比起来，智多星吴用就是个心怀鬼胎的小人，自然是狗肚子装不了二两香油。

说完阮氏三雄，咱们再来说说行者武松，武松是一位快意恩仇杀伐果断的真好汉，但是这位好汉也比较好吃，虽然他是一位地地道道的山东大汉，不是广东人，但是福建人见了他也得躲远远的——会把武松当做贝尔·格里尔斯，站在食物链顶端的男人才是真男人。

武松喜欢吃牛肉，但是也并不排斥鸡肉，看着独火星孔亮的一对熟鸡一大盘精肉和青花瓮酒，也是忍不住食指大动，“恰似放翻小孩子的一般”打跑了孔亮之后，“且不用箸，双手扯来任意吃。”两只鸡一盘子肉，武松剩了一点点，看来他的饭量还是比阮氏三雄稍逊一筹的。但是武松最叫人佩服的是他的心大：飞云浦前，明知道前面有杀手在埋伏，却能从容不迫地“右手扯着，把左手撕来。行不过五里路，把这两只熟鹅都吃尽了。”再小的鹅也有三五斤肉吧？武松当做零食吃掉了。在一口气灭了张都监张团练蒋门神之后，武松又饿了，“见桌子上有酒有肉”，又老实不客气地吃了一会，然后连金酒壶银酒杯都踩扁打包带走了。

阮氏三雄和武松喜欢吃也比较能吃，但是笔者还是看着花和尚鲁智深吃得过瘾，而且鲁智深还特别会吃——狗肉滚三滚，神仙站不稳。鲁智深吃狗肉，吃得那叫一个痛快。“猛闻得一阵肉香，走出空地上看时，只见墙边沙锅里煮着一只狗在那里。”别说鲁智深忍不住狗肉的诱惑，就是神仙也要跳墙而来，热腾腾新出锅的手把狗肉配蒜泥，鲁智深“吃得口滑，只顾要吃，那里肯住。”说起吃狗肉，笔者住在呼和浩特，原本没少吃狗肉，特别是砂锅狗肉炖豆腐、凉拌手撕狗肉，一斤白酒喝下去跟没喝一样，后来属狗的儿子长大了，不让吃了。