说到花生跟瓜子，相信每个人都很熟悉了，它们几乎是每个家庭中的常客。既可以当待客时候用的小零食，还可以当自己闲暇时间享受的美食，可谓是人们消磨时间的好工具。

其中的花生，还是众多饭桌上的一员，如油炸花生米，是喝酒人士的下酒菜。除此以外，还能凉拌花生米、生吃花生米、水煮花生米等等。可就是这样美味的花生，传言说吃花生跟吃油一样。

我们先来看下花生的脂肪含量，是不是如传言说的一样，从中国食物成分表中查出，每百克炒花生仁的热量是589千卡，每百克生花生仁的热量是574千卡。它们每百克的脂肪含量都是在44g左右。

至于吃花生等于直接吃油的说法，并不靠谱，其中有夸大的成分，大家只要注意食用花生的量，不用担心身体健康，在最新版《中国居民膳食指南》中建议我们：食用坚果的量，在全天中不要超过35g。

最后营养师彭鑫蕊还要提醒大家的是，在正确食用花生量的基础上，还需要警惕以下这2种花生，多吃会对自身健康不利。

如果你家里的花生出现了这种情况，或者是在外就餐的时候，发现了花生有明显的变质情况，就不要再继续食用了，避免造成对身体健康不利的影响。