说起豆芽菜,相信大家都吃过,豆芽的价格便宜,而且一年四季都能吃到,口感清脆,可以用来搭配很多菜,非常手吃货们的喜爱。而且,豆芽的营养价值比较高,含有丰富的维生素,多吃对身体有好处。
豆芽的做法有很多种,今天小编就跟大家分享一道超级好吃的豆芽吃法,还是一个大厨教小编的,简单易学。豆芽加“它”天生一对,美容养颜好吃不贵,隔壁老王都馋哭了!
首先准备一把绿豆芽,小编喜欢吃嫩一点的绿豆芽,偏好黄豆芽的也可以。还需要一把粉丝,根据自己的食量决定,葱蒜辣椒少许,五十克鲜嫩的里脊肉切成丝。
起锅烧油,下入蒜辣椒,不爱吃辣的可以不放,不会影响口感。炒香后,加入里脊肉炒至变色。加入豆芽继续炒,加入老抽、生抽、五香粉、食盐,把调味料翻炒均匀。
最后加入已经泡好的粉丝,加入少量的水,煮5分钟左右,等到汤汁浓稠,粉丝完全入味,加入葱末就可以出锅了。
看到这里是不是很简单呢,这是一道手残党都能做的快手菜,仅仅只需要十分钟左右就能完成,保证零失败,比起外面卖的炒粉好吃不贵,而且干净又卫生。小编尝试做了一次,非常美味,大人孩子都爱吃,连隔壁老王都馋哭了,喜欢吃的朋友赶紧收藏吧!
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