在家炖鸡加点白萝卜，排毒润肠，孩子冬天多吃，增强增强免疫力

冬天进补，喜欢把食材用炖煮的方式处理，更加的滋润，喝起来身体也更加舒服。很多家庭都是喜欢每一餐都要做1道餐品，喝一碗身体暖洋洋的。最常见的汤品就是鸡汤了，鸡汤是最适合用来疗补身体的食物，营养丰富，而且味道丰腴，喝起来十分的鲜美。炖鸡汤的时候一般也就是加一点生姜来调味，不会多加别的配料。其实在冬天，我们在家炖鸡加点它，排毒润肠，顺气止咳，孩子冬天多吃，增强免疫力！

它就是这个季节的明星蔬菜——白萝卜。民间一直都有冬吃萝卜夏吃姜的说法，正是代表着萝卜在冬天是非常营养的，而且价格十分的便宜。萝卜的营养成分高而且全面，含有丰富的维生素C，还有粗纤维，能够清润止咳，促进肠胃的蠕动，帮助身体排毒。萝卜还有很好的抗癌功效，并且和别的食材搭配从来不起冲突，能够相得益彰。在冬天这个寒冷的季节，多吃一点萝卜能够增强身体的抵抗力，补充营养，下面小编就教大家做一道白萝卜炖鸡：

需要准备的食材：鸡肉、白萝卜、黄酒、食盐、生姜、葱。

制作的方法：1、把鸡肉清洗干净，生姜去皮切片，小葱不要切，直接洗干净之后打成结，白萝卜冲洗干净，然后去皮切成均匀的块状，冲水之后沥干备用。

2、鸡肉冷水下锅焯水，煮开之后就能够把鸡肉捞起来了，用温水把表面冲洗一下。

3、重新起锅，然后在锅里倒入适量的清水，烧开之后把鸡肉放进去，还有姜片、葱结，再倒入适量的黄酒。搅拌一下，转成小火慢慢炖煮1个小时左右，就可以把葱结夹出来了，然后把切好的白萝卜倒进去炖煮半个小时左右，一直到萝卜软烂，香气四溢，再加入适量的食盐调味就能够出锅了。

这就是白萝卜炖鸡的全部做法了，非常的简单，很适合在冬天的时候做一些给家人吃，尤其是小孩子，多吃这道菜能够补充身体生长发育所需要的营养，同时增强身体的免疫力，减少得感冒的几率。有兴趣的朋友可以在家做做看，食材都是非常容易获取的。长长的香肠——为您分享更多优质的美食技巧和美食资讯，你们的喜欢是对小编最大的鼓励！觉得有用不妨收藏点个赞哟~