2019年刚到，新一版的食物相克表也将上市。但凡城市、乡镇里的交易市场，食物相克表总和婴幼儿的识字发音表放在一起售卖。没学过医学常识的老人实际上对此类知识如饥似渴，食物相克表就是抓住他们的这一心理。老人容易受蒙骗，将食物相克表买回家后，奉为“教条”，倒背如流，做饭的时候时刻谨记不犯禁忌。

但是这食物相克表里只会给出诸如“虾 维C=中毒”、“感冒药 可乐=中毒”、“土豆 香蕉=生雀斑”之类的等式，既不说清原理，也不表明分量。比如“虾 维C=中毒”，那是吃各吃一口就中毒，还是各吃10斤才中毒？

医生看病之所以“望闻问切”就是因为每人身体、过敏原因、家族史各有不同，因此诱发的病症也就不同，用药、疗法就更不一样。怎么可能每人吃定量的食物也会引起同样的症状？

食物相克这一说法来源于中医理论，中医讲究阴阳五行，相生相克。古人因为缺乏对因果关系的思考和检验，往往把一些引起不适的饮食问题归咎于“食物相克”，把一些个案轻易上升到了普遍性规律，这造成了大量错误的食物相克的忠告产生。