一旦纽约人吃了百吉饼和比萨饼，只有另一种经典的纽约食物会出现。从传统版本到日本和法国的诠释，没有任何东西可以满足当地的甜食，如芝士蛋糕。Lactose-interolerant reader不需要继续，这里是纽约市最好的芝士蛋糕。
自20世纪70年代以来，艾琳的特别芝士蛋糕上的纽约人一直很甜蜜，当时Eileen Avezzano卖掉了她的第一批传统的纽约芝士蛋糕。今天，除了Avezzano的经典食谱外，Nolita厨房还制作了20多种口味，包括橘子和Kahlua。
即使是像cronut这样的时尚款待背后的创作者也无法抗拒这种纽约经典。然而，Dominque Ansel Bakery的Cotton Soft芝士蛋糕是不可预测的，鞭打的全脂乳清乳酪涂在潮湿的杏仁海绵上。一种较轻的芝士蛋糕，它的焦糖布丁样涂层会被破坏。
上东区的两只小红母鸡可能是美国面包店，但它的芝士蛋糕是纯正的纽约。经典，樱桃和南瓜的味道使事情变得简单，而周到的触摸，如家庭烘烤的全麦饼干外壳和强烈的酸味，可以防止传统品尝疲惫。
Junior's是纽约市的主食，原因有两个：费城奶油芝士和海绵蛋糕。这些都是这个位于布鲁克林市中心的主要餐厅的主要成分，这些主要成分仍然像68年前一样手工混合和烘烤。
芝士蛋糕鉴赏家可以证明日本芝士蛋糕的独特美味。然而，它并不需要专家来解释Keki Modern Cakes'Bouncy Cheesecake 的受欢迎程度。本地有机牛奶，阿米什奶油芝士和有机散养鸡蛋结合在日本大阪的配方中，创造出一种通风，柔滑的芝士蛋糕，与其一样好吃。
许多人会惊讶地发现纽约市最好的甜点之一可以在皇后区的College Point找到。面包店弥补了在质量：现场的奶油奶酪和嚼劲海绵芝士蛋糕是一个美食家的最爱。
在Pasticceria Rocco，芝士蛋糕的味道就像Nonna一样。Generoso家族已经准备了近45年的意大利芝士蛋糕食谱，在此期间Pasticceria Rocco已经完善了其无壳新鲜意大利乳清干酪甜点。
当S＆S芝士蛋糕渴望罢工时，即使是自称曼哈顿的生命者也离开了这个岛屿。这些全奶油芝士蛋糕采用蓬松的海绵皮和褐色边缘，值得前往布朗克斯的这个住宅区。提示：您还可以在包括Peter Luger在内的当地餐馆品尝S＆S片（或两片）。
热门跟贴