跟朋友在一起玩的时候，到了饭点了，不知道吃什么饭，他说：“走啊，去吃羊头，今天我请客，”然后我就问他：“羊头怎么吃啊，羊头好吃吗？”朋友说：“羊头可是个好东西，堪称天下一地美味了，羊头上面，好吃的还少吗？羊舌、羊脑、羊眼睛等等，吃起来都是特别的美味的。”当他还没说完的时候，我的胃已经翻滚了起来，差点吐了出来，想象着把圆圆的羊眼从羊的脑袋上抠下来，然后吃到嘴巴里边，想想都感觉太恶心了，简直吃不下去啊，后来听网友们说，羊头吃起来特别的美味，很多人都吃过，于是就给小编分享了他们吃羊头时的经历。

网友：2009年，在乌市九家湾六队打工，一个人租房子住，交通医院侧门那里，晚上有个卖熟食的大叔，熟羊头，大的18一只，小的14一只，买一只大的，再买一瓶18元的冬不拉，一瓶酒加一只羊头，刚好一个人吃两顿，买过两次，从那以后夜市都关了，再也没吃过羊头了，前年在精河，夜市有羊头，不过看那成色，没食欲，还50一只，怀念交通医院的羊头，哈哈。

网友：个人认为吃羊的最高境界不是吃肉喝汤，而是烀一只羊头。冷水入锅焯一遍，清洗干净，重新防水，少许姜片，高压锅上十分钟左右（根据羊头的大小，可以判断羊头的老嫩，然后决定烀几分钟），带家政手套趁热把肉骨分离。羊头肉可以趁热切片占椒盐，还可以放凉后麻辣羊脸，也可以切片回锅烧开放葱沫香菜胡椒粉盐辣椒面喝汤。

网友：我教书的时候，育人之余，欢喜吃肉喝酒，肉是羊头肉，酒是二锅头，相聚两三旧人，到羊头馆在昏暗柔和的灯光下推杯换盏纵论天下，现在想想，也是人生中很温馨的场景。尤其是那个面容姣好的老板娘捞羊头的画面历历在目，语言沟通时的娇羞状态，自自然然的在助长人生的乐趣。

网友：我生活的城市是不太爱吃羊头的，有两次吃羊头的经历，第一次是把凉羊头肉拆下来沾上点料，个人觉得不错，挺下酒的，第二次是把羊头中间劈开上来的，是热的，过了20分钟就不敢吃了，那味忒大，我个人的感觉，说错莫怪，其实我觉得羊眼最好吃了。

网友：正宗羊头是用烧红的铁钎子烫毛烫出来的，色泽金黄，比用烧碱烫的要好吃得多，但比较耗时间，大概一两个小时烫出来一只羊头。老家羊头煮粮食，粮食烂而且还有肉味，不腻，吃起来贼爽，宁夏固原的小吃一条街，那里的羊头吃起来才过瘾，我十三弟两分钟吃一个，吃的干干净净的。