迎来了低温天气的挑战,外出觅食的人眼见越来越少,点外卖的人自然越来越多。可外卖吃多了总会有腻的那一天。如果不吃外卖的话,又不愿意炒菜,自己个在家里其实还可以动手做火锅之类的热汤美味呢。
不过我们今天要隆重推出的一道美味,它神似火锅却又不全然相同。风靡一时的部队火锅小食突然就进入了大众的视线之中,这道小食和火锅相比自然多了几分精致感和生活的仪式感。一人一口的小锅模式也充满了现代气息。
打开网易新闻 查看精彩图片
为什么要叫部队火锅呢,其实还的从制作这道小食的原料说起。部队里的伙食素来以精全而营养著称,这部队火锅的原料不仅包含了碳水化合物,同时也富含维生素和多种蛋白质,偶尔吃上一吃不仅能满足身体每日所需能量,喝上一口热汤的同时更能暖胃。
打开网易新闻 查看精彩图片
想要在寒冷的冬季自个在家做出这么一道暖胃部队小火锅,具体需要注意哪些事项呢;材料放入的先后又有什么讲究呢?
用料:培根适量,撒尿牛丸,虾糕,年糕棒,蟹棒,鱼豆腐,小香肠,娃娃菜,金针菇,大葱,洋葱半个,鸡蛋一个,方便面饼一块
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤一:将所有调料准备好。洋葱切成圆片,大葱也切成小块;
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤二:开始摆锅底,将切好的洋葱片和大葱放在锅底;
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤三:接着再放入切好的娃娃菜;
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤四:将小香肠,蟹肉棒,年糕,金针菇等材料陆续放入锅中摆好;
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤五:在摆好的锅底上面倒入两勺辣酱,再放入一勺生抽调味,接着加水,盖上锅盖,大火煮开;
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤六:煮开后在锅中放入面饼,并在面饼上打上一个鸡蛋。开中火煮片刻,然后关火,加盖焖熟,美味的部队锅就做好啦。
打开网易新闻 查看精彩图片
一款有肉有面有蔬菜的精致部队火锅小食,不正是寒冷冬季里的一抹温暖吗?和三五友人相聚在一起,一人一口锅,吃着聊着当是这个寒冷冬季里最暖心的事了吧。
热门跟贴