在农村，有一些喜欢养花的人，他们经常在干完农活之余，就在家的周围栽种一些花花草草。农闲的时候，给这些花草除除杂草，忙空的时候给这些花草浇浇水，天气不好没法下地干活的时候就给周围的花草施施肥，这样挺有情致的哦！都说城里人懂得生活情趣吧？看来农村人也不例外啊！

而农村喜欢养花的人们养的花当中，有些花不仅好看，还能吃，对身体健康有好处，比如鸡冠花，它的花朵比较特别，长得非常像农家的公鸡头上的鸡冠子，故而得名“鸡冠花”。

鸡冠花的高60～90cm,全株无毛。茎直立,且显得粗壮，颜色为绿色或带红色。一片片叶子互生互长，从外观看，像卵形、卵状披针形,长5～13cm,宽2～6cm,叶片的两端渐尖。花朵如我上面所说那样，其花序扁平而肥厚，长8～25cm,宽5～20cm；上缘宽,具皱褶,密生线状鳞片,下端渐窄,常残留扁平的茎。表面红色、紫红色或黄白色；中部以下密生多数小花,每花宿存的苞片及花被片均呈膜质。鸡冠状,顶生；苞片、小苞片和花被片颜色有紫色、红色、淡红色或黄色；雄蕊5,花丝下部合生成杯状；子房上位,柱头2浅裂。

鸡冠花的花期7～10月,果期9～11月。全国各地均有栽培。它的果子外形为卵形，盖子裂开的，里面有黑色的种子。这些种子可以晒干放在那里，来年又可以播种，便于开出更多的鸡冠花！

人们总是喜欢把鸡冠花的花朵采摘一些下来，然后晒干了放着。因为他们说鸡冠花可以泡茶喝，对女人最好，可美容养颜。老农说，在《药材》书上有记载：“鸡冠花对阴道毛滴虫有很好的杀灭作用；鸡冠花还可收涩止血、止带、止痢等。”

爱花草的朋友们，你们喜欢鸡冠花吗？要不你在家里的房前屋后，也多种上一些美丽的鸡冠花吧！