我相信很多人的家里都会有老人，很多时候也都是老人在负责做家里的饭菜，而且在平常的时候，老人也会做一些小吃当做是一家人的零食。甚至很多小食都是我们没有吃过，或者说见过的食物，在我们家就有这样一个老人，就是我的婆婆。婆婆有很多的拿手绝活，大部分的时间都是在家做好吃的，平时如果遇到了什么土特产就会给我们寄一点到城里来。前一段时间，婆婆从老家寄来一袋“树疙瘩”，我真的很惊喜，因为这种东西在城里面卖也不便宜，这次婆婆还寄了不少。

原来婆婆在去市场买菜的时候，看到有人在摆摊卖这个东西，婆婆告诉我们说这个东西很稀罕，但是老公不识货很嫌弃，觉得这种“树疙瘩”并不是可以吃的。但是这个“树疙瘩”吃了对人身体有好处的，而且它的功效可不比外面卖补品差到哪里去，她也是看着我们肯定都是没有吃过这个东西，才想着买点寄过来给我们尝尝的。

我看着这个长得像是QQ糖一样的东西，上网上去查了下才知道，这个“树疙瘩”其实是叫桃胶，看老公嫌弃的样子，我也耐心的向老公解释说，这个桃胶的营养价值是很高的，而且外面做好可以直接食用的桃胶也是很贵的。然而老公看着这个长相不好看的“树疙瘩”，还是觉得婆婆就是在贪便宜。

我也不好说什么，就自己去厨房了。按照婆婆教我的方法，随便去抓了几个桃胶放到温水里，把它们泡发了，接着又抓了一些银耳、红枣和皂角米这些配料，进去放在水里和桃胶一起浸泡，老公在一旁看了还是直摇头。在所有的东西都泡发后，又在锅里炖了很多个小时，一锅看着有点黏滑的桃胶甜汤，就已经做好了，在乘凉后老公端了一碗，让他尝尝。

原本老公还是觉得这个东西黏黏糊糊的难以下口，但是耐不住我的软磨硬泡就吃了一口，可能觉得好吃既然自己不知不觉的就吃了一碗桃胶，甚至还难为情的又让我再让我给他乘一碗。原本很嫌弃的他，在尝过后被打脸，可以说这桃胶的味道还是很不错的。其实，桃胶是一种很常见的保健食物，桃胶不仅营养丰富，而且在女性中也是受到追捧的，桃胶也有特别多的好处，但是依旧有很多人其实并不适合吃，毕竟不是所有的东西都是适合自己的，不能说只要好就可以肆无忌惮的去多吃。