只要一说到东北,大家会想到什么呢?对于南方的小伙伴来说,想到的一定是东北的大雪,而作为一名吃货来说,想到的当然就是东北的各种美食了。我们都知道南北方的饮食文化差异非常多,北方重口味,而南方则是清淡,虽然口味差别很大,但都各有特色。

今天要给大家介绍的是东北的扛把子小吃,大饭包,相对来说,这是没有那么重口味的美食了。小编从小在南方生活,后来到东北上学工作,也就慢慢习惯了那边的饮食。对于小编来说,很多东北菜都是吃不惯的,因为太重口味,而大饭包在口味各方面就比较清淡。

不知道有多少小伙伴吃过大饭包呢?其实所谓的大包饭,就是在生菜里面包上一些米饭和小料,和南方的饭团是有一点像的,只是东北的大饭包份量更多,吃起来更得劲。在东北,有非常多做大饭包的小店,生意都是比较好的,毕竟有很多外地人到东北都会品尝。

比如这家当地很火爆的小店,它是在一个美食广场里面。可以看见大饭包系列的口味非常多,最便宜的是原味饭包,一个七块钱,最贵的则是营养饭包,一个十三块钱。其他口味基本都是十块钱左右,比如咸蛋黄包饭,小鸡腿包饭,小编最喜欢吃的就是加肠加蛋包饭。

点好口味后,服务员就会把香肠剪碎拌到米饭里面,加入一些其他的调味和小料拌匀。然后撕开一层保鲜膜,在上面垫上一片生菜,放入一勺拌好的米饭,接着放进一个荷包蛋,把剩下的米饭放到上面,最后在用几片生菜把米饭包起来,用保鲜膜封住,一个东北有名的大饭包就做好了,份量十足一个接近一斤,美味又顶饱。不知道小伙伴想不想来一个呢?