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之前推荐过的锅子无一不是大波好评,反复复购。无奈国外品牌不少都不是一直有补的。快过年了,求团的不少,一直想再找一款原装进口的锅(国外有关平底锅用材和技术的要求比国内更详细要求高。)

锅是自家的的,我挑锅的的要求最重要两点首先肯定是要涂层安全,不含PFOA,不含重金属等有害物质。其次还要少油控烟,烧菜更健康。而今天推荐给大家的这口不但满足全部要求,而且更多了个超贴心的感温提示。加热后会变色,让你只靠眼睛看,就能精准知晓下菜的时间。

这款就是今天要推荐给大家的来自意大利的黑科技锅具——ROSSO SFERA SOGNO 28 cm 平底深煎锅

看多了不粘的黑锅子,看到这只小白锅是不是有眼前一亮的感觉,很像白色的水磨石,厨房中绝对C位。

ROSSO SFERA起源于不粘锅世家TVS旗下的高端产品线,专供意大利政府使用,是名副其实的“贵族锅”。

作为全球轻奢厨具的典范,ROSSO SFERA经常与知名设计师和设计学院合作,获奖无数,如红点设计奖、年度品牌、欧洲设计大奖等。

畅销全球多达70多个国家。在意大利,每三个家庭就有一户在使用ROSSO SFERA锅。同时也是意大利大型财团唯一指定合作厨具品牌。

这一切都源自于意大利人一直名声在外的工匠精神和美学文化。

无论是技术,设计,还是品质,ROSSO SFERA都力求完美。他们家的每一款锅型都要先由设计师设计开发出样本;

再由经验丰富的制锅师傅精心制造,一共要历经20多道工艺,100多道精密工序。

所有的产品在出厂前都要经过严格耐磨、耐高温、耐腐蚀、不粘等测试,达标才投向市场。

难怪意大利人会说:ROSSO SFERA锅就像一件艺术品。

锅子好看只是加分项,好用才是最重要的。展示下实力~More妈从小吃到大的早饭,从3岁前长不出头发到后来头发又黑又多,现在每次去理发都被问是不是焗过黑油全靠它。

黑芝麻炒熟略加糖磨粉后加面料加鸡蛋。

加水搅拌成糊状。

热锅摊饼

翻面完工!完全不用加一滴油,比没煎更健康哦~

无油煎蛋更是不在话下,More爸爱这种熟一些的。

我最爱这种两面煎,蛋黄生的吃法。

我妈说这锅最好的地方就是就算用油也很省,因为完全不吃油。

需要勾芡的菜不管荤素,收汁起锅也干干净净。

常听到做菜教程里要求“热锅冷油”对厨房新手而言,“油加热够了吗”、“什么时候才能放菜呢”,都是无比纠结的难题。

要知道火候非常的重要。油温没到或者油温过了都不好,易焦糊起油烟不说,闹不好还会发生危险。

因为,一般的锅在加热过程中,根本看不出变化。

ROSSO SFERA SOGNO 小白锅在锅柄上专门设置了个感温提示。感温点微亮时,提示油温够了,可以下锅了:

整条全亮时,提示锅子的温度正处在比较高的温度,需要转成中火或小火:用完锅,感温提示灭了之后,就可以洗锅了。

有了感温提示后,涂层保养更容易是一方面,另一方面,炒菜时候的油烟会比平时随便烧要少。

在安全性上,小白锅遵循的是欧盟标准,经过多项严格检测,完全符合欧盟食物接触用材料的严苛标准。涂层安全,不含PFOA(这一点非常重要,有关这点国内和欧盟的标准是不一样的,国内对此没有明确的要求,但欧盟是严格要求的),不含重金属等有害物质,可以放心使用。

为什么值得买?

天然矿物涂层

七层不粘保障

欧盟标准更安全

一口好煎锅还应具备什么优势呢?

当然要必备不粘技能!

这款小白锅的表面为天然矿物涂层,运用原生态皓岩+钻石为原料形成7层一体的超强耐磨涂层,不仅具有优良的不粘特性,还不易受细菌侵蚀。

相比普通的含氟化学涂层,它的耐磨防刮性能更优越,也更安全。

经过严格检测,完全符合欧盟食物接触用材料的严苛标准。涂层安全,不含PFOA,不含重金属等有害物质。

用这个锅煎蛋饼,不放油也不容易粘锅,记得用中小火喔。“咻”地一下,翻个面,蛋饼表面不焦糊,颜色微泛金黄,看上去就觉得香。

油倒进锅中,能轻松覆盖锅内的整个表面平时炒个家常菜,不用放过量的油,少油对健康有益吃起来更健康。

*请搭配硅胶铲使用,不要用不锈钢铲,以防涂层脱落。

即使拿它用来做用糖量比较高的菜也同样非常好用。

比如糖醋排骨,最后收汁的时候,一点都不用担心酱汁粘锅烧糊,可以慢慢收汁到粘稠,均匀裹满食物表面~

因为不粘,也不容易有顽固污迹黏着,清洗起来也很省心,不需要费力擦。轻轻一抹,清水一冲,油渍、污渍瞬间不见,干净!

这边要特别提醒一下,锅好也要靠保养!建议等锅的温度下降至手柄恢复原色时再清洗,不能烹饪完立即用冷水冲洗,以防涂层脱落。使用海绵、软布清洗,不要用钢丝球大力擦洗。

欧标铝合金冷压一体成型

节能省时少油烟

锅身采用4006高规格铝合金一体化冷压技术,每一口小白锅都是在50吨的压力下,直接被冲压出雏形的。

压制出来的锅体紧密细致,在不同的部分有着不同的厚度,触感十分舒服。

PS:锅底加厚,使得更耐热,保温性佳

锅壁稍薄,让锅更轻盈好用

锅沿加厚边缘,让锅具不易变形

高纯度铝合金,15秒快速导热,传热效果是铁的5倍,是不锈钢的16倍。较铁锅密度小,女士单手掂锅也完全OK。

在烹饪过程中,锅内温度会传导得更均匀,不易造成局部高温,因此炒菜几乎没有油烟。

注意:如果锅体受热不均,很容易让食物内部产生局部高温,当温度超过240℃,会形成油烟,还容易使食物焦糊。

使用小火就能达到普通锅中火或大火的效果,非常节能省时。

火候掌握得好,就算是高难度的煎蛋皮都可以轻松GET!颜色均匀,薄如纸,十分有形。不存在中间过热的状况,整个过程中完全没有油烟。

而且锅底很干净,完全不会粘锅。

一锅多用 不挑炉具

更适合中式家庭

不同于一般的锅底,它采用独特的孔状包合复底,即“孔状结构不锈钢层+纯铝蓄能层+铝合金基底层”3层一体,经特殊处理形成结实稳定的锅体原型。

这样的锅底导热更均匀,导热率是铁片的3.5倍。让食材营养被更好保留,口感上也更鲜嫩。

它几乎不挑灶具,适用于明火、电磁炉、电陶炉等。锅的深度比普通不粘锅更高,不仅可以煎炒,还可以焖煮炖。

很多普通平底煎锅不能做的菜,用它也能做出来。比如说炖菜和焖菜,都需要加入很多水再盖上锅盖长时间煮,普通的平底锅很难做到。28cm的内直径,更适合中式家庭。

意大利原装进口

颜值高 制作精良

这款ROSSO SFERA小白锅由意大利原装进口,连一个小小的螺丝钉,都是意大利制造。

每一处都体现着意大利人简约优雅的艺术气质。

清新百搭的色彩,优美流畅的线条,以及富有设计感的外形,一股浪漫的米兰式chic风油然而生。

即使不用,摆在厨房看着都赏心悦目,用它做菜更是得心才能应手,心情愉快!

不仅功能和颜值超赞,细节工艺同样很用心。

跟其它锅对比,一体成型的好处除了养眼之外,犄角旮旯里不会因为天长日久而积攒出一些难以处理的油污。

配备可视化玻璃盖,防爆耐热,烹饪过程一览无遗。

十分巧妙地采用了凹陷盖头设计,能放置烹饪时要用的筷子勺子等,取放方便,又能保持灶台整洁清爽。

手柄形状也非常符合人体工程学设计,握起来很顺手

与锅体相连的地方采用隐藏内螺丝加固,无焊点,不存留污物。(如有松动,拧紧即可)

感温变色指示器,轻松把控火候, 厨房小白秒变大师。

锅底制有意大利ROSSO SFERA品牌logo,彰显高级品质。

什么功能、颜值、品质兼备,说的就是这口锅~

参团须知

团购商品及团购价格

意大利 Rosso Sfera 不粘煎炒锅(28cm) 原价699元

团购价499元并赠送:钢化玻璃透明盖和价值158元硅胶铲

全国大部分地区包邮(新疆、西藏、内蒙古、青海地区需加30运费)

特别说明

1、品牌国内总代直接发货,保证正品。

2、上海发货,中通快递承运。

3、如需发票拍下时请备注名称及纳税人识别号,后续不补开。

售后保障

关于色差

除广告宣传外,绝大部分商品提供的图片都是实物拍摄,我们尽量与实际商品保持一致,但由于灯光、显示器色彩偏差、个人对颜色的理解不同等等,导致实物可能与图片存在一些色差,这不属于质量问题,请以实际商品为准。

关于退换货

支持七天无理由,需保证退回商品不影响二次销售,若退回产品有破损我司会直接拒签,务必保证不影响二次销售,介意慎拍。

1.退换货请联系客服,索取退换货地址。擅自退货,到付将拒收。
2.为了保障您的权益,请在退回件中附上便签,写明退货原因,电话和订单号。

关于锅具变色

用了之后变色了是怎么回事?

锅体变色有两种可能:1. 干烧时间过长,造成锅体变色;2. 炒菜时使用酱油等颜色较重的食材,水分通过矿石的微孔隙渗透进去,造成变色的情况,这个不影响涂层及锅具的使用

锅身外部烧变色了怎么处理?

锅具长期与火焰接触,变色是一个正常的过程。每次使用结束及时清洗锅具外部,能有效的延长锅具的使用寿命和美观。有油污的时候一定要清洗干净,否则油污经过火焰烘烤,会沉淀在锅身上无法清洗干净,从而影响美观。

关于保养

锅具使用及保养

1. 避免干烧,空烧锅具,切勿在锅具内切割食物,容易导致锅具刮花而受损

2. 不粘锅具的导热性很快,持续大火将导致锅具变形,请避免大火爆炒

3. 建议使用硅胶铲,金属工具容易使不粘层刮花,导致不粘效果减弱

4. 每次使用完毕,待锅具冷却至常温后再清洗,可避免因热胀冷缩引起的损坏

5. 使用完毕后可使用软布轻擦即可干净,避免使用钢丝球和百洁布等

锅具外层保养

1. 盛菜的时候,如有油渍淋到锅壁外层,可以先用抹布擦拭,再进行下一次的烹饪

2. 使用完毕后,需待锅具冷却后,彻底清洗干净外层,油渍如果没有清洗干净,油渍会在高温作用下凝结在外锅壁,难以清洗,导致外层图案变色、变黑,从而影响外层美观

3. 炉具金属架比较锋利尖锐,烹饪时需一定或者掂锅时,请提起锅具,避免锅具和金属架直接摩擦,避免刮花外层及保护花色图案,延长锅具的使用寿命

4. 烹饪过程中用中火或者小火,烹饪时火焰不要超过锅底边缘,直至锅口

注意事项

使用前:

1. 首次使用前,请将手柄,盖钮处拧紧,在之后的使用过程中也有松动的可能,及时拧紧即可

2. 请将锅内的标签,条码撕下,用抹布沾水擦干净

3. 第一次使用前,在国内加八分满清水,煮沸3-5分钟,达到彻底清洗的作用

4. 倒掉热水后,使用软布擦干,要在内壁不粘层抹上一层使用油作为保养,放置12小时以上,再清洗即可使用建议晚间保养,次日使用

使用中:

1. 烹饪时,建议冷锅时倒入食用油,铝合金材质的锅具导热快,导热均匀,不需要预热

2. 使用时只需中或小火,即可烹饪美味食物,加热时,锅内必须有食物或水,避免干烧或空烧锅具

3. 切勿在锅具内切割食物,请勿使用金属材质炊具烹饪。为了保护锅具的不粘效果和延长使用寿命,建议使用硅胶或其他软质炊具

4. 使用过程中,锅底表面可能会因食物摩擦产生刮痕,不影响锅具使用和人体健康

使用后:

1. 不粘锅的储热能力强,每次使用完毕,不要马上清洗,以免烫伤。待冷却至常温状态下可以使用清水加少量中性的洗涤剂清洗。热锅不能马上使用冷水清洗,避免热胀冷缩导致的不粘层脱落

2. 每次使用完毕,请勿使用钢丝球或腐蚀性的百洁布清洁锅具

3. 遇上顽固污迹,可使用温水加清洁剂,使用洗碗布清洗,切勿使用钢丝球大力清洗

4.清洗之后,必须在内壁涂层上涂抹一层食用油,进行必要的保养

质保说明

不粘锅具需要正确的使用和保养,只有严格按照说明书中的方法使用和保养,才有可能保持锅具的耐久性能,正常使用RS锅具,我们将提供3年锅体质量保证(参照产品说明书及官方使用保养信息)

易耗配件(如手柄):1年

质保内容包含:脱底、锅身开裂、涂层脱落现象

其范围不包含使用不当和正常消耗的涂层问题以和磨损

手柄包含:断裂,脱落

以下不属于质保范围

1.无法提供产品购买凭证

2.无法出示质量保证卡

3.产品使用中引起的正常磨损或用于烹饪意外的其他用途

4.由于未按本说明书的操作保养导致的任何产品破损

5.由于碰撞,跌落,与硬物撞击,空烧等情况造成的损伤