大家好,方方又带着美食来和大家见面了,今天跟您分享的美食是:香蕉和馄饨皮碰撞出来的美味,儿子一口一个,直呼:太好吃!
香蕉营养价值比较高,富含钾元素和膳食纤维,能防肠燥防便秘,防肺燥防咳嗽,而且香蕉口感软糯,很适合孩子和老人吃。我儿子就很爱吃香蕉。
冬天孩子直接吃香蕉有点寒凉,我就用混沌皮和香蕉做了这个快手香蕉派,美味营养又健康,香蕉的寒气也去掉了,儿子超爱吃。
香蕉1根,混沌皮适量(正方形的),食用油适量
1 香蕉清洗干净,扒皮,用勺子捣成泥。
2把香蕉泥放入馄饨皮,馄饨皮对折,边缘沾点水,三面捏紧。
3拿一个干净的叉子,按压包好的香蕉派的三面,加固,防止煎的时候露馅。
4电饼铛刷油,将包好的香蕉派放入。
5 煎至一面金黄,反过来,煎至两面金黄就可出锅。
以上就是快手香蕉派的做法,是不是非常的简单。这个香蕉派热着比较好吃,所以一次不要做太多。不用混沌皮用饺子皮也行,但饺子皮比较厚,可能口感比馄饨皮稍微差一点。
这个香蕉派也可以油炸吃,口感会更好一点,但因为我是做给孩子吃的,不能太油腻,我选择了煎。不用电饼铛,用平底锅刷油煎也可以。我一般早上给3岁儿子做一根香蕉的量,5分钟搞定,搭配上一碗粥,就是一顿美味又有营养的早餐了。
1、这个香蕉最好选熟一点的,比较容易弄泥。如果不是很熟,香蕉也可以切片,煎的过程中,香蕉也会变成泥。
2、包香蕉泥时候,一定不能包太满,否则香蕉泥外漏,容易煎糊。
3、步骤2中,边缘沾水,轻轻一点就可以,不能多。
4、煎的时候,电饼铛或者平底锅刷一层油就行,不要太油腻。
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