蜂王浆，相信大家都不陌生吧，它是一种具有超高营养价值的食物。它不仅可以帮助年老的人调理身体机能，还能帮助健康的人预防很多疾病。但对于蜂王浆的食用方法，很多人都有疑问，蜂王浆到底能不能空腹食用呢？

其实，蜂王浆是可以空腹食用的，并且空腹食用蜂王浆的效果是最好的！

蜂王浆中含有一定量的蛋白质，空腹食用蜂王浆更有利于蛋白质的吸收。蜂王浆中还含和有多种含氮的活性蛋白和活性多肽，空腹服用，可以减少胃酸对它的分解破坏。另外，空腹食用蜂王浆也更有利于蜂王浆中的氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等物质能够更加充分的被人体吸收。

那么，在饭后食用蜂王浆，为什么不好呢？

因为饭后，食物不能及时的消化，胃里会有残留。这些残留物会影响蜂王浆的吸收。

但是，也不是所有人都应该空腹食用蜂王浆，对于一些胃不好的人群，就不建议空腹食用蜂王浆了，会对肠胃产生刺激。

另外，提醒大家，蜂王浆对热很敏感，一定要在低温环境下保存，以免失去活性物质，降低营养价值。