火锅这种美食流传已久了，算得上是中国人最喜爱的美食之一了，口感算得上是很丰富了，因为大家可以根据自己的意愿来选择加什么菜，并且吃起来也是能够加深彼此之间的感情，所以这样东西在中国来说，算得上是很火爆的了！

说起火锅，在我们国内，比较出名的火锅店还是有很多家的，其中包括了海底捞、薛之谦的上上谦、陈赫的贤和庄还有邓家佳的辣庄等，都是很受欢迎的，也是体现了火锅在我们生活当中的重要性！

而在最近的时候，作为美食家的蔡澜也是登上了《天天向上》的舞台，虽说他对于美食方面的了解很多，但是他说出的话真的是让人不满了，他说希望火锅消失，因为这种东西是最没有技术含量的了！

当时很多网友也是立马反驳了他说出来的话，不过从外国网友的态度上面来看，他们比我们更加的激动！有外国人直接表示说，在香港，任何人都是可以成为食神的，只是一个营销噱头而已！可见外国人的不满了！

不过对于外国人的这些评价，不少中国人也是开始反击了，他们表示说，这是我们中国的事情，跟你们有什么关系！对此你是怎么看的呢？你希望火锅这种东西消失吗？