农村一种果叫“沉蛋”，浑身是刺，难吃到贼都不偷，却浑身是宝我国国土幅员辽阔，不管是经度、纬度跨越范围都很大，这也导致我国各个地区的气候环境、生态环境各不相同，就拿南北方来打比，以秦岭-淮河为界，这是一条0℃等温线，以北叫北方地区，以南叫南方地区，这条分界线南北两侧的气候条件就明显不同，这也导致即使是同一种植物，在南北两个地区生长的状态也是完全不一样的！今天我们要说的就是一种南北生长差异极为明显的植物，它在南方叫做桔，在北方叫做枳。

在南方这种植物的果实是一种极为美味的水果，而在北方待遇则不一样，农村人把这一种果子叫做“沉蛋”，而且枳树浑身是刺，沉蛋又难吃到贼都不偷的地步，很多人觉得这种植物在北方没有存在的意义！然而，大家不知道的是这种叫做“沉蛋”的果子，却浑身是宝，还是一味备受中医追捧的中药材！下面，我们就一起来了解一下“枳”吧！

枳枳是一种芸香科枳属小乔木植物，它有很多别名，各个地区的叫法也不一样，分别为：枳实、铁篱寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘红、沉蛋。枳的植株不是很高大，枝干一般都超过手腕粗细，基部茎干能木质化，枝条的颜色呈墨绿色，叶片稀疏，具有一定的光泽度，颜色偏深绿色，全身带有坚硬的尖刺，尖刺长度1-3厘米，因此，有很多农村地区用枳来做院子篱笆，这样既能美化环境，又能依靠它大量的刺防贼，一举两得！

枳在5-6月份开花，花朵一般都为白色，9-11是果期，枳子的表皮厚且坚硬，即使完全成熟也具有相当高的硬度，内部有少量的果肉，记得小时候嘴馋，看着金黄色的成熟枳子想吃，摘下一个掰了半天没掰开，只能回家用刀切，切完之后挑下一块果肉扔到嘴里，牙齿咬下的那一刻，整个人酸得打了一个哆嗦，那种感觉至今记忆犹新，从此之后再也不敢吃了！

枳的价值和功效一种植物存在既有它的道理，不要小看枳子，虽然非常酸，非常难吃，但在中医方面它却是一种非常有用的药材，枳子整个都可以入药，皮、肉、子一般都不分开，将整个枳子切片晒干保存即可，中医认定枳子是一种味道酸苦，属性温和，无毒的药材，具有很好的舒肝止痛、破气消结的功效，而且还能治疗积食、清痰止咳等小病，中医也经常拿枳来配合其他药材使用，能治疗的比较典型有效的病症是子宫脱垂、脱肛，而且效果比较显著。

除了极佳的药用价值之外，枳子还有不错的观赏价值，尤其是果实成熟时，金黄色的圆球形果实非常喜庆，也有招财纳福的意思，很多人也喜欢在院子周围种上一些，枳本身不招虫，还能散发出一些香味，这种味道有很好的驱虫、杀菌效果，院子里种几株对家人的身体也好呢！

这就是关于枳的一些知识介绍，虽然枳子在北方寒冷的气候里，丧失了直接食用的价值，但它又在其他方面展现出了不一样的价值，可见每一种植物都不能小看啊！好了，今天的分享就到这里，大家有什么想说的呢？在大家的家乡，把这种植物叫做什么名字呢？