【主料】莴笋,鸡蛋,红椒
【辅料】小葱,油,盐,鸡精,清水
【做法】
1、莴笋洗净后切丝,放入盆中待用
2、红椒洗净后切丝备用
4、锅中倒入适量的油,油热后倒入鸡蛋炒散炒匀,盛出备用
5、锅中继续倒入少许油,放入莴笋丝,红椒丝,翻炒片刻,最后放入鸡蛋,加少许清水,盐,鸡精一起翻炒均匀,撒上葱花即可出锅
【主料】莴笋,鸡蛋,红椒
【辅料】小葱,油,盐,鸡精,清水
【做法】
1、莴笋洗净后切丝,放入盆中待用
2、红椒洗净后切丝备用
4、锅中倒入适量的油,油热后倒入鸡蛋炒散炒匀,盛出备用
5、锅中继续倒入少许油,放入莴笋丝,红椒丝,翻炒片刻,最后放入鸡蛋,加少许清水,盐,鸡精一起翻炒均匀,撒上葱花即可出锅
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