我们的国家有非常多的大山，在大山里面有很多勤劳的人们，相信很多人都是从农村出来的，那么从农村出来的也就会知道有很多野生的果子，今天就让我们来看看其中的一样，它是南方特色野果，果树可观赏，果肉吃法多，北方人多半没吃过，它就是蒲桃。要是念出来的话很多人都会以为是“葡萄”，不知道的人还会在心里偷偷的想着，有什么好稀奇的，在生活中经常能够看到它呀，每一次都可以吃好多。其实这个蒲是蒲公英的蒲。

它的树枝比较高，常常会有十米高，它的主干又比较短，分支很多，而且它的适应性强，各种土壤都能够把它种活，但是它还是会有自己喜欢生长的地区，比如说水边、河谷、湿地、甚至在沙土上也可以。这种水果在东南亚最为多见，海南地区可以看到很多的野生的这种树木，在华南地区会有人工栽培的。三到四月开花，五到七月结果。

而这种果树它还可以用来做园林观赏作用，它的花，它的叶子和它的果树都可以用来做观赏，有的时候还可以做庭荫树和固堤防风的作用。当然它还会有一些药用的价值，比如说它可以治疗腹泻痢疾，还可以用来治疗出血。

这种果实长成什么样子呢？它的个体比较小，中间有一个核，因为核比较大，所以基本上里面就没有果肉了，虽然说它没什么果肉，但是吃起来的口感却很不错哦，比较甜，水分也比较多。它除了可以直接吃以外，很多人还会把它做成干果类；用来延长它的保质期，也是一样非常美味的食物；当然还有的时候会配上酱油、麻油等等，把它凉拌了吃。

不过，无论哪一种食用方法，都需要把它洗干净了，可不是拿自来水在上头冲一遍就好了，因为这种果实的底部特别容易有脏东西在里头，所以在洗的时候要格外注意，而且还有一点，最好用盐巴水泡，这样洗的干净，吃起来还好吃，在开吃前最好把它的蒂给切了，方便吃。

这里，小编想说说它的花，小编觉得更加的漂亮，因为它的花有很多须须，就像烟花一样，特别的好看，不知道你们的城市有没有栽种这样一颗既可以观赏又能够食用的水果树呢？当它结果的时候，你会采摘一个来食用么？