1952年，在河南省登封县的一个王村中，考古队发现一座遗址。初步勘测后，专家推断，这座遗址距今时间，大约4000年，比殷商还早。此后的几年中，专家又陆续进行发掘，发现洛阳偃师二里头的文化最具典型，这便是二里头文化。

二里头文化中，不仅出土了中国最早的青铜器，还让专家再次对印证夏朝，有了一定的证据和希望。史学家徐旭生就对“夏墟”的考古调查，就包括了二里头遗址。

二里头遗址中，曾出土过一些青铜爵，这些爵中，有一种爵很奇怪，爵口上有个铜柱，像个螺丝钉帽，又像一个小蘑菇。

爵上铜柱有何用？说法不一。

第一种说法：铜柱用于栓绳提移。

商周时期，因为宴饮和祭祀的需要，所以有许多酒器，包括盛酒器、热酒器和饮酒器，爵是其中一种。盛酒器通常很大，爵明显不是，但爵到底是热酒器还是饮酒器，向来有争议。

贾洪波先生在《爵用新考》文中认为：爵最初用来饮酒，后来用于热酒。随着越来越多的爵用于加热，于是爵上出现了铜柱，这样加热之后，可以用绳子提着铜柱，方便移动。

不过这种说法，李少龙先生在《青铜爵的功用、造型及其与商文化的关系》文中有驳斥。他认为，铜爵周身细小，高不过20厘米，三足更短，如何用于热酒？考古发掘中，确有部分有铜爵下有烟灰，但这种有烟灰的爵数量太少，不足出土铜爵的三十分之一；此外，这些有烟灰的爵，只是底部有烟灰，器身没有，这也不合理。就目前而言，基本可以确定，爵用于饮酒。

所以说，铜柱用于提取加热后的爵，这种认识并不合理。至于说铜爵是油瓶，用于点灯，铜柱用来栓绳系在高处的说法更扯淡，油量太少不说，关键重心不稳，所以这种说法毫无根据。

第二种说法：铜柱用于悬挂束茅。

有文章介绍，古代天子祭天之时，要一手持爵，将鬯（音畅）酒沿苞茅，即束着的香茅，一手把爵中酒缓缓灌入玉璧的圆孔之中，完成祭祀过程代表天上的神享用了美酒。

《说文》：鬯，以秬酿郁草，芬芳攸服，以降神也。

早期的爵为何有狭而长的流？因为先人们还未用香茅作为过滤与引导鬯酒的工具，而是直接将爵的流对准玉璧的孔，将鬯酒灌入。使用苞茅之后，导酒入璧的功能由苞茅承担，爵流的长度才变短变宽。

对于烟灰的痕迹，作者则说，这是因为冬季酒可能会结冰，所以要加热。因为只在冬季加热，所以又烟灰的爵很少。可作者没有解释：为何加热时，这些细小的爵只是底部有痕迹，器身没痕迹呢？

还有一点，若爵是祭祀所用，为何热酒器斝也有铜柱？

第三种说法：崇高

古人认为，龙要升天，需要龙角。东汉王充在《论衡·龙虚》中提及“龙无尺木，无以升天”，尺木就是龙角。所以建筑绘画中，龙角很突出，都是“高而上”的，甲骨文中的“龙”字就非常突显龙的角，“爵”字亦然。

从爵柱的进化史来看，二里头文化晚期开始出现类似于柱状的“铜疙瘩”，后面则越来越高，当是崇高的表现。

第四种说法：崇鸟和崇日

原始的爵从陶鬶演化而来，有“鸟”的意义在里面，铜柱就是鸟冠的象征。陶鬶腹部前端几乎都有圆形泥饼的纹饰，称为“冏纹”，这种纹饰象征太阳，太阳的象征三足金乌，又是神鸟。

这种“冏纹”，在青铜爵的柱子上也有，所以爵柱是“崇鸟”和“崇日”的象征。

当然，宋代以来，许多金石专家对此都有不同看法。比如“过滤说”，他们铜爵柱子是用来过滤的，以前酒都很浑浊；还有“分须”说，认为柱子是用来分开胡须的；甚至还有“挂肉”说，认为柱子可以挂肉，饮酒的时候吃肉……

你们认为呢？

参考资料

赵治《青铜爵柱功用新论》

徐峰《探索青铜爵的秘密》

吕琪昌《从青铜爵的来源探讨爵柱的功用》