这些隐秘在旧租界里的小馆子

才更代表武汉的小资情调

你印象中关于武汉的标签是什么?

快节奏的生活、拔地而起的摩登大楼,还是繁华的都市夜景……一千个人对此可能会有一千种理解。

而一座城市的精华与韵味,都沉淀在有历史印记的街角巷尾里。

在武汉,旧租界就是这样一个地方,异国风情的建筑和飘荡着香味的小巷,所有的这些夹杂融汇在一块儿,弥漫着浓浓的江城味道。

下了班,不如在这里找一家小馆,点上一桌子美食,感受武汉独有的风韵,在这里连长胖都十分美好。

人均:96元

地址:洞庭街129号

房子是民国时期的小洋楼,晚上配上灯光,看上去特别有情调。

适合情侣约会、朋友聚会。菜品有些油腻但味道香浓和食材新鲜,价格略微偏高。服务员态度亲切,上菜速度快,逛完了附近的武汉科技新馆再去吃个午饭,确实是不错的选择。

最喜欢他家的户外餐台了,梧桐树下,看着街上休闲的行人,周边的古旧建筑,真是别有一番味道。

这里大多是湖北菜,只有长江才有的大白刁,肉质很烂,口感细腻,就是有很多细细小小的刺,吃的时候要格外注意些。

美极小贝壳有一股浓浓的芥末味,每一颗贝壳里都有饱满鲜美的肉,一口下去,超满足的。

排骨藕汤,是每个湖北人家里的味道,这里的藕汤味道还不错,但是排骨藕汤永远是妈妈炖得最好喝。

人均:22元

地址:胜利街194号-3号

打开门,映入眼帘的是一面超大的麻将墙,用麻将背面的绿色拼成出了“一元复始”,有种港式茶餐厅的既视感。

孔雀蓝墙壁与蓝白相间的地板交相辉映,更是有一种十里洋场特有的小资情调。难怪萧老板说,自己童年的大部分记忆,都留给了上海。

这款双皮奶面上盖满了红豆和燕麦,红白两色拼凑成了一个类似太极八卦阵的图形,萧老板笑称这是把春色分成了两半,于是就有了春分这个富有诗意的名字。其实,他家的甜品名称,好多都与24节气有关。

依旧是被炖得软烂的红豆,不过这次是与清新抹茶粉的搭配。加热后的双皮奶微甜奶香浓郁,看起来小小的一碗,吃下去也能够喂饱你。

潮流瞬息万变,唯有风格永存。愿三圣居在这条浪漫质朴的街道上,永远坚守下去。

人均:64元

地址:洞庭街124号(市妇联大厦对面)

没有到过洞庭街以前,我一直以为那片街区的夜晚应该同样热闹非凡,但实际上它却安静得如同熟睡的孩子。

昏黄的街灯下,曾经的租界群显得更加斑驳、寥落,被层层枝蔓环绕的复古餐厅里,透出微弱的亮光,幽魅而神秘。

与朋友一起顺着这条街道慢慢往前走,想着看看城市繁华背后宁静的武汉,却不想因为一段歌词而停下继续探寻的脚步。

和普通的快餐相比,这里的上菜速度稍慢,但吃上一口你就会懂,卖汉堡与做汉堡的区别。

招牌牛肉培根汉堡,高度大约为半个手机,就吃相秀气的女生而言,是万万做不到一口塞的,只能手撕,不!是手掰。

一分为二的汉堡带着独有的肉香不断吸引着人去大咬一口,酸酸甜甜的菠萝片,略显辛辣的小辣椒圈,都是从前不曾尝到的独特,富有嚼劲的厚培根片里是阔别重逢的香辣味。

经过手打的牛肉饼,肉松而不散,肥瘦相间特质,让它更加的鲜嫩多汁,就一口,酸、甜、香、辣各种滋味在嘴中绽放,小伙伴说,这真真是在绽放得淋漓的浓郁肉汁里带来了一波辣爽的挑逗啊!

人均:10元

地址:上海路五号(上海路邮局斜对面,原国中大药房)

上海路邮局斜对面,意料之外的一家店。平时都很少往这边走,因为基本上都会直接往江汉路去了,所以在看到这家店的时候确实很意外。

店里的装修说实话很一般,就和普通的小馆子差不多,不过整体感觉还是比较干净整洁的,这也是这家店的加分项之一了。

然后就是这里的牛肉面了。价格和其他店的相差不大,关键是牛肉的分量很足,炖的也很烂,入口即溶的感觉。

汤底属于牛肉面里面走清淡路线的,肉味特浓,吃完了嗓子眼舌根有回味的那种。红油不辣,用作配菜的萝卜也很甜,总之味道还是很让人惊喜的!

人均:101元

地址:洞庭街71号(近黎黄陂路)

第一次感觉,原来这个毫不起眼的小店竟然这么招人喜欢。

走在洞庭街上,真的会觉得这是家特别不起眼的店,老套的大红色招牌,虽然能够一眼就看到,但是比起旁边的青石火锅,它还真没那么引人注目。

据说这里的烤鸡翅是老板娘自己研究出来的,将两根骨头切开,让鸡翅能在更短的时间里烤熟,外皮焦脆得恰到好处,内里又保留了肉汁。

口感上确实比一般的烤翅更入味,更焦酥,有点烤出干煸的意味,不像常规的烤翅那样柔软多汁。吃完之后,在舌尖还是能品一丝蜜汁的香甜风味。

还有他们家的藕汤,很家常的一道汤,也正因为这样才更容易让人想起家的味道,也许这也是他们所希望的吧,让每一位顾客感受到家的味道。

这些藏在街角洋房中的小馆子

就是武汉小资情节的缩影

甭管是烧烤店还是咖啡馆

都是江城人精致的生活

武汉指尖生活网络 出品

编辑 | 买买提老王 图片 | 网络

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