网友留言提问：我家开火锅店，做生意不能得罪客人。但是有时候客人说的话，真不知道该怎么接，又不能怼去，我该怎么办？

我认为，对于顾客当然不能怼回去了，客户是上帝。

比如客人结账时一直嚷嚷太贵了，实际上是已经优惠过了的，开店也得考虑成本。客户说什么的时候，你就笑着——伸手不打笑脸人。

有时候客户吃饱了之后就有点嘴欠，并不是觉得你这个菜真的特别贵消费不起，他吃也吃了，就是随口这么叨叨着。你就说：“好好好，下次我给你打个折。”或者当场打一个折。

如果菜的成本和利润比例相对固定，

你就笑着说：“您下次再来的时候，我一定给您打打折。您下次再带朋友来，我给您招待水果，您特别有面不是？”

其实客户跟你说再打点折什么的，真的就是随口一说，谁不知道食品安全是最重要的？你的东西好吃，要是真的特别便宜，他可能还怀疑为什么这家店这么便宜，反而不敢吃了。

所以，他要说就让他说去，你且听着。记住，一定要笑，因为这是让客户最高兴的一件事。