有网友问：康熙年间人口一千九百万，为何到乾隆年间就增加到了三亿多？ 首先康熙时代，也就是1662年统计的不是总人口，而是口丁人数，就是有赋役义务的男丁。当时的口丁比是4.8，实际人口其实是9100万人口。

乾隆55年，1790年，我国人口总数首次突破3亿人口，在130年时间，人口增长了三倍。首先就是康熙宣布永不加赋，雍正时期开始摊丁入亩，不再征收人头税，人口增长完全摆脱了赋税和差役制度的束缚。其次就是在18世纪，引入的玉米红薯土豆开始在我国大面积种植。

如果种植小米必须要在比较平整肥沃的土地，而且非常辛苦，也就亩产80-100多斤。但是包谷无论陡坡，还是坡地，都可以种植，而且亩产300-400斤很平常。因为河滩，山地，丘陵都可以种植玉米，土豆，红薯和高粱等等作物。

我国耕地也从5亿亩增加到了11亿亩，再加上复合种植，单产提高，也就可以养活更多的人口。而且在整个18世纪，全世界的人口都在大幅度增长。1377年，英格兰和威尔士只有200万人口，到了1770年就达到了550万，到1801年达到了1050万人口。法国在1701年为1200万人口到了1801年也达到了2700万人口。

就连日本都增长到了3000万人口，因此我国在18世纪人口增加2倍多并不奇怪。另外清朝人口大增长，还有一个重要原因，随着原产于墨西哥的陆地棉传入，该棉种产量更高，棉花纤维质量更好，我国全国普遍改种该种棉花，淘汰了木棉和草棉，在冬季就让更多人可以安然度过，极大降低了死亡率。

中国社会经济发展史研究在1999年的研究称：清朝华北农民成年人年粮食3.3石，老人小孩年1.65石。以小米，高粱，春麦为主食，杂以豆类，蔬菜和薯类，绝少吃肉，小麦和稻米只有节日和婚丧嫁娶的时候才吃。

山东济南府农民主食煎饼稀饭，豆腐小豆腐咸菜番椒为主，甲辰佳节的时候一家人才割1-2斤肉。没有战乱，平时可吃饱，冬天有棉衣，没有徭役，征夫，当时的百姓也已经满足，可以保证人口不断增长。