爱吃鸡肉的注意了，这3种鸡最好别买，买了也别吃，快告诉家里人

鸡肉营养丰富，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状都有很好的食疗作用。

整个生鸡肉

但是以下这三种鸡肉千万不能买，就算它的价格再便宜也不能买，买了也赶紧扔掉，一旦吃下肚子就会对身体造成不好的影响了。

chicken thighs,salt crust,salting

第一：颜色不正常的

鸡上有针点或呈现乌黑色等非正常颜色的，这类鸡是注过水的。注过水的鸡会显得水汪汪的弹性差，用手用力攥有液体渗出。“最简易的辨别方法是，用一张干燥易燃的纸在去毛的鸡皮上一贴，用力压一下，再将纸取下引燃。如果纸片不能燃烧，则说明是注水鸡。”

第二，鸡皮比较粗糙

用手摸一下鸡表面，如果摸上去鸡比较粗糙，最好不要购买，这种鸡腿保存时间过长，有可能已经变质了。新鲜的鸡会有一些白白的小点，但是摸上去是很光滑的。

第三，鸡身上有冻霜的

鸡上有厚冻霜的不要买，冰霜太厚说明鸡已经放很久了，自然就不新鲜了，而且厚厚的冰霜也占重量，因此不建议购买。

原料鸡腿

你学会了吗？

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