只要去过成都工作或者旅游的朋友都知道这个地方是美食之都,来了就不想走,有一句俗话,少不入川,老不入广,说的也是这个道理,的确,成都的美食令人向往,但我要说的不是成都,是重庆,这一座依山傍水的城市。
我们都知道,重庆人热爱热闹喜欢喜庆,喜欢一群人的欢声笑语,便有了火锅,围炉而坐煮一群人的孤独,便有了冒菜。冒菜之所以能成为大伙津津乐道的美食,源自于它丰富的菜品和超自由的搭配方式。而冒菜和串串香、火锅的区别大概在于,冒菜的汤也可以喝,而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
娇憨的熊猫、参差不齐的竹林、原木色的桌椅、潇洒的笔墨壁画,这些结合在一起构建了冒里求师的简单随意,没有太多的装饰,却处处散发着生活的味道,即使味觉还没有品尝成都的美食,感管已经身在成都,这种放松、悠然自得是别的城市无法体会的。
用一碗麻辣鲜香的冒菜,让你感受到千滋百味的生活,在这里分享快乐,倾诉痛苦,便是我们能够带给你的所有真实。
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